年11月12日国内小辣椒产区交易不快，储存商拿货需求放缓，成交价格基本稳定，行情震荡运行；大辣椒产区，新疆产区辣椒价格上涨，好货难求，交易活跃；内蒙产区新#辣椒价格#稳定，采购商询价问货增多，成交一般。
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒市场上货量在吨左右，货源供应一般，由于小贩下乡收货价格也较高，所以小贩让价卖货意愿不强，采购商仍压价收货，但实际成交价格并未出现明显变化；今天储存商仍是收购主力，需求仍不少，成交速度较昨日略有好转，价格和行情以稳为主；目前三樱椒上通货价格在7.30-7.40元/斤。
临颍产区受近期行情偏弱影响，部分储存商停收，而发市场客商因辣椒湿度大，也减缓采购，需求有明显的减少，但各辣椒市场上货量仍较多，供大于求的情况显现，采购商压价收货，压价幅度1毛左右，价格和行情偏弱运行；部分炕椒供应，价格在7.40元/斤左右；新三樱椒上通货价格在6.80-7.00元/斤。
金乡产区农户低价不卖辣椒，小贩压价组织货源有难度，各市场辣椒供应压力不大，好货较热需，成交偏快，主要是发市场客商和加工厂采购货源，储存商多挑拣干度高的好货采购，整体需求仍较可观，昨日辣椒行情以稳为主，价格有偏强表现；今天各市场上货中，价格和行情暂无明显变化；目前新三樱椒上通货价格7.15-7.25元/斤。
武城产区三樱椒新货价格稳定，由于干度好的辣椒供应不多，所以交易量也比较少，成交以质论价，走货一般；近期受其他产区辣椒价格上涨影响，当地询价问货的采购商增多；目前新三樱椒上通货价格6.70元/斤左右，新椒刚上市，交易价格混乱，以上仅供参考。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区新干椒供应稳步增加，干度好的货源较受欢迎，主要是发市场客商和打粉厂采购，需求尚可，价格和行情以稳为主；外地采购商陆续抵达，等待新干椒大量上市后再行收购；速冻鲜椒价格稳定，交易量不多，行情平稳运行；速冻金塔价格1.50-1.60元/斤；北京红晒椒好货价格4.20-4.60元/斤。
新疆库尔勒产区随着辣椒交易的不断深入，本地干度好和质量好的辣椒被抢购一空，但储存商和加工厂的拿货热情依然比较高，推动干度好的货源成交价格上涨；因货源剩余量少，湿度大的货源销售也见快，整体购销活跃，行情偏强运行，走货快；目前红龙新干椒报价在3.50-4.00元/斤；铁板椒新干椒报价3.60-4.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州虾子中国辣椒城市场辣椒交易比较正常，发市场客商、加工厂都在有序采购货源，交易随行进行，价格稳定，行情无变化；目前满天星烘干椒好货价格在13.20元/斤左右；灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。