香蕉味甘、性寒,入肺、大肠经;具有清热,生津止渴,润肺滑肠的功效;主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。中医认为香蕉性寒味甘,入脾、胃经,有清热解*,润肠通便的功效。李时珍在《本草纲目》中说:生食(芭蕉)可以止渴润肺,通血脉,填骨髓,合金疮,解酒*。最适合口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。煮熟吃可主治热伤津液,烦渴喜饮,肠燥便秘,或痔疮便血。
营养学家认为香蕉是低脂肪、低胆固醇和低盐的食物。钠的含量很少,而钾的含量是毫克/克果肉。由于低脂肪、高能量,所以被推荐给过度肥胖的和年老的病人。香蕉对胃溃疡的人也有利。熟透的香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。但要注意进食过多,可导致胃肠功能障碍。
清蒸香蕉的做法材料:香蕉2个
做法:
1、把香蕉洗净,不去皮沥干;
2、往锅里放水,架起蒸锅,把香蕉放在水上蒸,大约20分钟后炖熟;
3、连皮食即可。
功效:用于痔疮及便后出血。
养生小常识:
香蕉性寒最适合燥热人带皮吃可治痔疮。
中医认为香蕉性寒,据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好少吃。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。
香蕉做法指导:
1、治痔疮便血连皮炖食;
2、治便秘:熟透鲜果1~2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。
3、香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。
九子五谷此外,痔疮发生后,饮食一定要注意,避免辛辣刺激性的食物,不要吃油炸的食物。平时可以配合温水坐浴,增加肛门周围血液循环,有利于痔疮的恢复。
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粗粮的合理搭配可以帮助痔疮患者缓解便秘,从而减轻对肛肠部位的刺激,达到缓解痔疮出血的目的。此外,九子五谷还可保护患者的胃肠道,降低消化系统患病概率。
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