肝脏是人体非常重要的器官之一，一般来说人体的肝脏正常与否，将会直接影响到整个人的身体状况，如果出现了肝脏的慢性疾病，这些人可能就会出现身体的非正常现象，而如若肝脏保护的相对较好，则可以延年益寿，希望能够保护好自己的肝脏，有哪些食物是可以养肝的？决明子：决明子中含有的大*素清肝保肝作用极强，可用于肝阳上亢、除肝热、助肝气，含有的大*酚对损伤的肝细胞有保护作用，能抗肝*。
猪肝：猪肝虽然属于动物内脏，很多人都不敢吃，但是猪肝的营养非常丰富，含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B5等维生素和矿物质，对于维护肝细胞的健康以及食物的代谢起着重要的作用。建议每周可以食用一次猪肝，50克左右即可。
黑木耳：黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂类成分中的卵磷脂，经近代科学研究表明具有健美美容、延缓衰老、延长青春的功效，黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血的作用。主治益气不饥，轻身强志，痔疮等。
鸡肝：鸡肝具有安神、补肝、强肾和止血的作用，由于鸡肝性温，所以多吃还可以达到暖胃的效果。但是，人们在食用鸡肝之前，一定要先将其洗净、去腥后再进行烹饪，否则制作出来的食物腥味会很浓，从而就会影响人们的食欲。养肝就是养命！这4种食物是肝脏“解*王”，每天吃一点，远离“肝硬化”！
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