据有关数据显示，大多数中国人都是非常喜欢吃辛辣的食物，目前已经有超过半数的消费者都喜欢吃辣，面对如此广阔的消费市场，催生了许多制辣企业的发展。人们在逛超市时常常会发现，同样是辣椒酱，价格却有明显的不同。有些产品的辣椒酱能够卖到几十块钱，有些只卖得到几块钱或者十几块钱。
相信有许多消费者都吃过老干妈的辣椒酱，不仅在中国家喻户晓，在国外也吸引了许多消费者，是一家实至名归的享誉海内外的企业。现在很多人在吃饭时，常常会就着辣椒酱吃，即便是人们胃口不佳，在遇到辣椒酱时，瞬间胃口就变得非常好。
而在我国市场上，除了本土企业老干妈，还有一款进口的辣椒酱也占据着我国的市场，是来自于美国的辣酱巨头味好美。美国辣酱巨头“潜藏”我国30年，年收入达亿，是老干妈的六倍。
据了解，在年，味好美的营收入就超过了亿元人民币，而当时的老干妈的营收入才只有54亿元，可见味好美在市场上的份额有多大。相信很多人都听说过味好美，而且也常常听到过味好美惊人的收入。
可是有很多人都表示，自己平时在商场的货架上都没有看到过这一品牌，很多超市的货架上摆的都是老干妈，凭什么还能够比老干妈还做得出色呢？
这还与两个品牌之间的经营模式有关，众所周知老干妈走的都是零售路线，所以人们在逛超市时才会经常看到老干妈。但是味好美不同，它所面对的消费群体是餐饮企业，也就是说，味好美的辣酱，是直接提供给各大餐饮品牌，所以才导致人们没有在货架上看到过这一品牌。
早在年，味好美公司就已经在美国成立，等到进入到中国市场时，就已经是一家拥有百年基础的老字号，我们在麦当劳或者肯德基去吃东西时，里面的许多辣酱都是味好美生产的，经过多年时间的发展，早已在中国占据了极大的市场。
其实，在味好美进入到中国市场时，就已经发现了中国人偏爱辛辣食品，为了获取我国广大的市场，于是就起了一个接地气的名字。
相比于老干妈，味好美的产品种类比较多，毕竟我国作为世界上人口最多的国家，无论是消费市场还是消费力度都是非常大的。为了契合中国人的习惯，将口味进行了改革，同时就连包装也改革成为符合中国人审美观念的样式。
据了解，传统的老干妈就只有比较单一的产品，而为好美，不仅有辣酱，还有沙拉酱等等，许多调味品，口味的跨度也是非常大的。
美国这家品牌，可以说是闷声发大财的企业，如今这一品牌已经在中国市场上活跃了30多年的时间，所创造出来的价值也是非常大的。为了减小生产成本，味好美直接将生产线设置在了我国。从味好美进入到中国市场的那一天，就决定着其发展将会有非常宽的道路，不仅有广阔的消费市场，更有较为廉价的劳动力。
相信有很多人都会以为味好美，是我国的一个本土品牌，因为这一品牌不仅取了一个地道的中国名字，从口味再到包装上，都非常契合中国人的消费习惯。而为好美之所以能够获得如此大的成功，从本质上来讲，还要得益于其独特的营销模式。
前面我们说到老干妈是直接面对广大消费者，而为好美则是供应给各大餐饮品牌，相比于零售经营而言，批发的销售模式更能够推动这一品牌的发展。
由于味好美的口味比较多，不仅仅局限于纯香和纯辣，还有甜辣和甜口方面，比如沙拉酱，番茄酱这些，就非常的适合我国北方的一些人。相比于老干妈，虽然名气没有她那么高，但是他的定位非常的准确，通过多元化的产品，赢得了更广阔的消费市场。
借鉴味好美的发展经历，我们明白一个深刻的道理，名气不一定能推动一个企业发展得更好，但是有营销和策划方案打辅助，就能够极大成功提高成功几率。
伴随着中国的不断发展，现在有许多国货品牌也做得非常好，所以我们在买东西时，不妨可以选择国货品牌，同时，一些国产企业要想获得更广阔市场，也要注重自身的改革创新。