老干妈辣酱是家喻户晓的辣椒酱,如今老干妈已经走向海外,老干妈在国外卖的可不便宜,而且外国人吃老干妈的方式也很奇葩。
欧美国家的人早上起来习惯吃吐司面包,抓起一片吐司面包往上面涂抹各种甜酱,这帮外国人吃老干妈也还是这种歌套路,直接把老干妈辣酱往吐司面包上抹,他们说面包的甜味和老干妈的辣味两种味道在嘴里交缠的感觉很美妙。
这种吃法看着就邪恶了,直接用香蕉蘸着老干妈辣酱吃。
辣椒本来就是美洲生长的东西,美国原住民和墨西哥人都是比较能吃辣的,但是他们的辣酱一般都是很纯的辣酱,或者是加入番茄酱搞成甜辣酱或者酸辣酱,像老干妈这种油辣子加发酵的豆豉组合让欧美人觉得很有意思。味觉层次很丰富,咸辣鲜香的口感让白人们很享受。
还有人用雪糕蘸老干妈吃,这画面看着叫人想吐,如果每天都这样吃老干妈,估计一个星期不要就该呼叫马应龙了!