好吃到舔盘的茄丁打卤面，吃一口就停不下来了
By静香爱下厨和追剧
用料
长茄子1条番茄1个肉末50克面条蒜末适量葱白适量葱花少许海鲜酱1勺豆瓣酱1勺酱油.5勺蚝油1勺番茄酱1勺蒜蓉辣椒酱半勺白糖1小勺
做法步骤
1、番茄，茄子切丁备用
、调酱汁：碗里加入海鲜酱1勺，豆瓣酱1勺，酱油.5勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，白糖1小勺，蒜蓉辣椒酱半勺，搅拌均匀备用
3、锅里加入肉末炒香，肉末翻炒变色后盛出备用
4、锅里爆香葱蒜末
5、爆香后加入茄丁炒软
6、茄丁炒软后加入肉末和酱汁，翻炒均匀
7、加入适量清水，大火煮开后转小火煮5分钟
8、最后倒入事先已煮熟的面条，翻拌均匀即可
9、这道茄汁打卤面，真的不要错过了，超好吃哦
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