面是北方人最爱的食物之一
By乾县的小妹子
用料
老抽15g*瓜1根西红柿个香肠3个粗面人份
做法步骤
1、番茄切好,炒成酱,加盐,鸡精,耗油,白砂糖,十三香,老抽,炒好乘碗里备用。
、清水下面,煮三开,捞在冷水里备用
3、*瓜,香肠切成丝
4、最后把面从冷水里捞出来,放在盘子里,放些备好的*瓜和香肠丝,再淋上做好的番茄酱,味道美极了,喜欢吃辣的,可以加些辣椒酱!
小贴士
面不要煮太狠了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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