朝天椒我们这里都叫三樱椒，由于它的辣性很强，一直受到人们的欢迎，是饮食当中最好的调料之一，一直受到人们的欢迎，也是多年来种植面积不断扩大的原因之一，还有近几年三樱椒市场行情一直看好，有时候还能来一个“辣翻天”，让椒农在经济上有了很高的收入，在种植栽培上，其实三樱椒的管理并不复杂，而且省工省时，可以利用冬闲采摘辣椒销售。
朝天椒的种植时间，按照我们中原一带的种植习惯来看，如果是春栽辣椒，一般安排在2月下旬3月上旬育苗。如果是油菜茬和大蒜茬种植辣椒可以在在3月中下旬育苗，很多的地方都是小麦茬种植辣椒，可以选择在3月下旬至4月上旬育苗，一般的情况下苗龄为60-70天，每栽植一亩需要苗床25平方米，播种-克，如果出苗过密，可以3-4片叶的时候分苗一次，一穴双株，穴距为7-8厘米。
三樱椒在种植的时候要根据椒田的土壤肥力做到合理的配方施肥，最好是一次性施足底肥，如果是春椒种植做到底肥和追肥的比例肥地是7：3，薄地是8：2，而夏椒可以采取“一炮轰”的办法，底肥一次性施足，亩产公斤产量的底肥每亩优质基肥4-5方，尿素30公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾15-30公斤，硫酸锌1.5公斤。也可以每亩施三樱椒专用肥70公斤或者三原色复合肥50公斤。
朝天椒的移栽时间，春椒可以在四月下旬移栽定植，而油菜、大蒜、大麦茬的朝天椒力争在五月底以前定植结束，就是小麦茬也需要在6月5日之前定植完毕，最迟不得晚于6月10日。由于三樱椒不耐旱，定植的田地宜起垄栽培为好，春椒每亩0.8-1.0万株，油菜、大蒜茬1.0-1.1万株，小麦茬1.2万株。移栽的时候要在苗床里提前一天浇足水，并冲入或者喷洒一次叶面肥，也叫辣椒苗的“陪嫁肥”，有利于栽植以后及时缓苗。
现在很多的椒农都喜欢在三樱椒的田地理进行套种，如果间作合理，不但不影响辣椒的生长，同时还能充分地利用土地，产生更大的经济效益，在我们豫东一带，经过群众的实践，以下的套种方法很适合辣椒的间作套种。（一）、油菜茬和麦茬三樱椒与玉米的间作套种，可以采用7行三樱椒1行玉米，2.6米一带，三樱椒的行距30厘米，株距20厘米，玉米株距20厘米，三樱椒玉米间距40厘米。（二）小麦、三樱椒、玉米间作套种，可以采用一米一带，3行小麦，行距20厘米，留空地60厘米，套栽2行辣椒，行距20厘米，株距30厘米，麦收后麦地中间点种一行玉米，株距27厘米。也可以采用两米一带，6行小麦占地1米，留空地1米，5月上旬套种3行三樱椒，行距30厘米，穴距20厘米每穴2株。麦收前10天麦垄点种玉米一行，株距20厘米即可。
三樱椒栽植以后要进行合理促控，科学管理。尤其是前期要以调肥促早发为主。定植后要连浇两遍，确保成活，促苗早发。争取在温季节到来之前封垄；封垄的同时可以每亩追施20公斤的复合肥，有利于搭好丰产架。在植株顶部出现花蕾时及时摘，促使增加有效分枝。三樱椒进入到生长的中期要以预防落花、落果、落叶为主，主要突出管理上，要抓好以点：①控制施氮肥；②勤浇，抗旱降温，防漫灌；③及时排除涝；④及时防治病害；⑤喷洒肥料和生长调节剂。
辣椒在生长后期要适当补肥防止早衰。因为这个时期，辣椒需肥量增加，要结合浇，每亩追施三樱椒专肥20公或三元素复合肥(各含16%)10-15公，促进结果盛期的形成。如果出现早衰现象，每亩增追尿素5-8公。
在三樱椒的生长中后期要注重病虫害的防治，在开花期喷洒2.5%溴氰菊酯、氯青菊酯来防治棉铃、螟、烟等害。天旱注意防治红蜘蛛，温季节注意防治蚜。
在防治病害的问题上，可以在移栽前在苗床喷次百菌清带药移栽，缓苗后再换药喷洒两次，7上旬8下旬，不管发病与否，每隔7-8天喷药次。前期选甲基托布津、百菌清配合链霉素；后期可以采用咪菌脂配合链霉素。链霉素共加3--5次即可。9份如果不遇秋涝，即可减少药次数视病情药。