辣椒想必大家已经不陌生了，吃过多又见过多，但有一种辣椒叫七彩椒，大家见过没有？七彩椒这个品种由来已久，通常是作为盆景蔬菜观赏用，后来是通过不断的驯化栽培，就因为其成熟后果实呈现出绿，*，青，白，紫，橙，红七种颜色，在光照充足的条件下颜色好看，所以被称作七彩椒。
那么又是怎么种植七彩椒的呢？种植七彩椒有盆栽种植和田间种植两种。
首先是育苗，辣椒都是先育苗再定植的，七彩椒也是一样，如果家庭种植的话也可以用纸杯制作育苗钵，也可以在市场买。播种之前先浸种8小时左右，育苗杯里装上湿润的营养土，放2粒辣椒种子并覆土，充分浇水覆膜，将温度维持在25度到32度，一般一周左右就会出椒苗了。
苗龄35-40天就可以定植。一般三四十天椒苗会长出5到6片真叶的，这时即可移栽了。定植时应选用健壮的椒苗，将苗从育苗盆抜起，连根带泥。
接下来就是种植了，在种植前先将泥土翻耕洒点水泥土湿润就可以。然后用小锄头挖坑把椒苗放进坑里培土盖好，记得距离不要太密，把每株椒苗控制在25到30厘米左右就好。
椒苗种好后就进入管理期了。浇水、施肥、防害这是必须要做的。
浇水方面：苗期一定要控长，主要是控水，在坐果前除非特别干旱否则不浇，坐果后保持土壤湿润，见干见湿；
施肥方面：稳施花蕾肥，七彩椒现蕾后，如果大量开花而果实不多，每亩地追施硫酸钾复合肥20斤左右；对椒采收后，七彩椒进入结椒盛期，要重施花椒肥，每亩地追施硫酸钾型复合肥30斤，此后，每采一次果，追施硫酸钾型复合肥10斤左右。
防害方面:七彩椒主要病菌害有青枯病、病*病、疫病、炭疽病等。若有上述病虫害发生，可用甲氰辛20-25ml/桶，或用阿维高氯氟氰20-25ml，另加“万代红”液40ml/桶喷施，能有效提高防病治虫效果。
以上过程能做好来日丰收一定茂盛，七彩椒是无限生长的，只要植株状况良好，就能一直生长，所以我们一般不进行掐尖，通常情况下，单株能够结椒个左右。
七彩椒的种植过程就介绍到这里。爱吃椒的朋友，还有种植辣椒的农户希望从中帮到大家。