辣椒是人们生活中不可缺少的一种调味品，尤其是对于湖南、重庆那边的人来说，他们的餐桌上基本上每顿都要必备辣椒这种蔬菜，如果说让他们吃一天清淡的饭菜，估计那是受不了的。对于有些人来说，可能吃辣是一件比较困难的事情，因为那些人都受不辣味给舌头带来的冲击。但是辣椒这种蔬菜对人体来说是非常有好处的，虽然说味道是有点冲，但是它的辣可以促进人体排*，而且辣椒里的一些营养成分也是人体所需要的。
虽然说很多人不能接受辣椒这种蔬菜，但是却对某种“辣椒”情有独钟，这种辣椒被我国农民称为“洋辣椒”，因为这不是产自我国本土的。而是从国外引进至我国的，它就是我们现在经常能看到的“秋葵”。秋葵是一种和辣椒非常相似的蔬菜，只是它的形状较辣椒来说更为立体一点。最主要的是它不仅不辣，而且营养价值也非常高。秋葵里面富含蛋白质以及人体所需的各种微量元素，对人体提高免疫力非常有帮助。
所以秋葵一在我国上市，就受到了民众的喜欢，很多农民看到这样情景，也是把自家的土地来出来种上秋葵，到大城市里来卖。据那些老农说，秋葵在市场上能卖到10元一斤的样子，比一般的辣椒不知道高了多少。他们都可以靠这种蔬菜中的“辣椒王”发家致富了。既然行情这么好，那就把种辣椒改为种秋葵吧，这样下来一年的收入也多一点，所以很多农民就把自家的菜地换成了专门种植秋葵的地。
虽然现在秋葵在市场上是比较受欢迎，但是如果都去种植秋葵的话，数量一多，岂不是就供过于求了，到时候容易发生囤积情况发生，卖不出去就遭了，所以那些考虑大面积种植秋葵的农民们，你们可千万要注意了，要视情况而定。