辣椒是一种人们所熟知的调味品，同时也是老百姓桌子上必不可少的一道菜。它滋味辛辣刺干，让大伙都大叫过瘾，但同时，它也会让你嘴唇肿得宛如彷佛火腿肠。四川，湖南无辣不欢；江浙沪一带的大部分人都只能说：怕了怕了。那么怎样种出又香又辣的大辣椒呢？选种是第一步。辣椒有许多品种，从色彩上能够分为绿椒，红椒和彩椒；从用处上又能够分为菜椒，干鲜两用椒和工业用椒。个中菜椒又分为尖椒、甜椒、麻辣椒三种。那么，辣椒种子哪一个种类好呢？接下来小编就向大伙引荐三种吃过都说好的菜椒种子。
质量好的辣椒种子
1、优良尖椒种子
今朝此类种类中最受欢迎的大牛角辣椒种子，此类辣椒种子要挑选果肩壮粗，椒比拟长，果色绿、果面润滑高产辣椒种子种类，固然抗病性是必不可少的，大牛角椒优良辣椒种子如今最好的是“绿美龙”。该种类是国际显示凸起的大牛角椒种子，三系杂交种，极早熟，润滑亮丽，长势强，果肩径5.5-6.5cm，最长33cm以上，均匀单果重克左右，果色绿，辣味中，亩产千克左右，最高可达00千克，是保护地及露地栽培的最好种类，抗疫病、病*病、枯萎病，耐贮运。
杜姨妈香酥椒香脆椒油炸芝麻辣椒零食小吃80g*2瓶淘宝旗舰店￥29.9购买2、甜椒种子
甜椒以产量高，采收轻易等特性深受农人喜欢，甜椒种子的挑选上以色绿、果型均匀朴直、皮厚亮光，座果率高，耐贮运，抗病性强的高产优良辣椒种子为主。今朝甜椒种子市场上显示最凸起的是出口辣椒种子“荷椒13”。该种类是国际甜椒种子中显示最好的种类，一代杂交种，延续座果率高，单果重-克，最大可达克。高产种类，高抗各类病害，适应性广。
3、麻辣椒种子
麻辣椒种子是口感风味最好的辣椒种类之一，但市场认知无限，因此今朝栽种仅范围在东北地区，该范例麻辣椒种子要挑选色亮绿、皮薄、褶皱多、果型均匀、座果率高、抗病性好的种类。现有最好的种类莫过于“世嘉翠宝”。该种类是国际麻辣种类中综合显示最好的麻辣椒种子，最新选育皱皮麻辣种类，熟性早，始花节位9-10节，延续座果率高，株高70-80cm，果实膨大，定植后30天左右采收，果实长灯笼形，果纵径12cm左右，横径9-10cm，均匀单果重克，微辣，风味佳，果色亮绿，抗病性好，适应性广，均匀亩产50。
辣椒的汗青
明代之前中国是没有辣椒的。在这方面，哥伦布能够说是做出了杰出贡献，没有哥伦布就没有川菜，四川女人也就不可叫做辣妹子了。辣椒原产于中拉丁美洲的热带地区，原产国是墨西哥。在新航线开拓之前，只要印第安人吃辣椒，他们驯化了不一样的辣椒种类。直到欧洲人发明他们并殖民美洲，辣椒才传达到世界各地，并经过新航线于明代传入我国，然则刚开端时并没有人拿辣椒来做菜，而是把它作为一种欣赏作物和药物，直到清代，贵州一带才呈现了用辣椒来做菜的景象。并且在先秦期间，五味也不是悲欢离合咸，而是酸苦甘辛咸。“辛”与“辣”照样有所区别的，姜蒜的滋味就是辛，但辣椒就是纯真的辣。不同于辣椒，芥末从古至今都是我国的辛辣食材，是用芥末籽加工而成的。就小编而言，辣椒但是比芥末好吃多啦！
看过这一篇文章，大伙曾经晓得哪几种辣椒种子比拟好了嘛？这篇文章是否是让你对辣椒充溢了食欲呢？快去选购辣椒种子吧！记住必然要购置小编引荐的种子哦！期望大伙能够种出又大又好吃的辣椒！