干锅香辣虾
爱吃辣的可以多放些干辣椒,辣度自己定,我做的是五张的,微微辣那种
原料:大海虾、土豆、*瓜、洋葱、香菜、姜、大葱、花椒、干辣椒、八角、香叶、油、火锅底料、豆瓣酱。
做法步骤:
第1步、锅里放油,五成热下虾炸(小火),炸至虾皮脆脆的捞出,炸土豆,炸干就可以了
第2步、炸好放一起,切配菜些
第3步、洋葱切块,*瓜切条
第4步、锅里放油,豆瓣酱,火锅底料炒开
第5步、倒入炸好的土豆和虾,翻炒一分钟多倒入切好的*瓜和洋葱,继续翻炒
第6步、*瓜和洋葱差不多熟的时候撒入香菜
第7步、倒入盆里出锅,撒点香菜叶子点缀一下,开吃。
来自美食天下宝宝辅食的作品。