辣椒种植技术，掌握好辣椒根系特点，防止辣椒苗倒伏，自然高产量
辣椒的根系有什么特点，管理中应该怎样护根壮根？
辣椒，在小吴家乡湖南是主菜，不管是煮什么菜，都要放辣椒的，没有辣椒就不好吃，没有味道，不好下饭，因此，辣椒是农村种得最多的一种蔬菜了。
以前都在家的时候，小吴老妈一年要种5-6分地的辣椒，等辣椒长大后，就会摘一些来用开水一烫，然后晒一下太阳，非常神奇的一幕出现了，变白了，就是湖南人爱吃的白辣椒，这种白辣椒如果晒半成干后，用剪刀剪一上小口，然后放点盐，用坛子装起来，放置一段时间后就变成了酸辣椒，用来煮鱼吃非常的美味。
辣椒种植起来也比较简单，只要温度达到的话。辣椒最适宜的生产温度是15℃-34℃，能达到这个温度的地方都可以种植辣椒。
小吴家种植辣椒是先育苗，有直播和暖棚育苗，暖棚育苗的话在正月间选择一个有太阳的暖和天气就可以播种了，挖一小块地，把泥土搞碎铺平，然后把先前留种的辣椒种撒在泥土上面，淋点猪粪，再从烧火的柴火灶里搞些草木灰盖在上面。然后再砍一根竹子，剖几块竹片，用薄膜来搭一个暖棚，防止冻坏。
直播的话，要在清明节才行，这个时候，气候相对稳定，不会忽高忽低，这处时候播种辣椒不会被冻死。挖地平整好后，淋粪，盖草木灰，就行了。
种植过辣椒的朋友们都知道，辣椒的根系有以下几个特点：
1，主根一条
辣椒有一条直直的主根，往下生长，然后就再没有别的精的侧根了，有的是一些细细的须根，又短又细，长得也是很慢。它只有在辣椒叶子长到2-3片叶子时才开始在主根旁边长出细细的侧根出来。而且它的段根再生能力非常的差，一旦弄断就不好恢复。
2，主根很粗：
辣椒的主根是辣椒的主要营养来源，长得比较粗，主根靠土下面2厘米处左右，长的就是采须根了。它们的密度大，吸水能力强而有力，是辣椒根系中，吸收最活跃的部分。
3，根系分布较浅：
辣椒的主根是很短的，小吴曾在秋天霜降前拔除辣椒苗时看到过，但是正是它的根长得不深，因此很容易倒伏。一旦遭受大风大雨的话，就会倒伏。
针对辣椒的这些特点，我们在种植辣椒时就要对它的弱点加已克服。要保证辣椒根系不被破坏，不被倒伏。
因此，我们在种植辣椒时，首先要选择好土壤，辣椒喜欢沙质性的土壤，排水良好，通风向阳的地方来种植，将泥土深翻35-40厘米，以便根系向下伸展，肥水也不容易流失。
因为辣椒根系不深，在种植辣椒时，我们要深耕，栽种辣时要挖一个稍深一点的小坑，然后将辣椒种植在坑内，等辣椒长大点后，就用土把辣椒培起来，起垄，这样便于以后培行护根，土层深厚，才培得稳。
如果这样还不行的话，我们可以在种植的辣椒旁边插一根小木棍，然后用绳子把辣椒苗的主杆绑在小棍子上面，这们，辣椒一旦遭受到风吹雨也就不会那么容易倒了。
如果能做到这些的话，你的辣椒就不会倒伏，生长迅速，营养好，自然产量就高了。
综上所述，我们在种植辣椒的时候，一定要注意辣椒的根，要满足他的根系所需要的条件，保证根系发达，达到辣椒高前，同时我们防止辣椒苗倒伏，可以用起垄的方法种植，还可以在辣椒旁边用一根小棍子来借力，这样辣椒就不容易倒了，产时自然就高了。