大家好，今天给大家介绍一道小菜，天气逐渐变暖和了，越来越多的人食欲下降，不过今天教大家做一道下饭菜，好吃又解腻，越吃越想吃！
下面开始制作
准备食材，洗干净的青辣椒，姜片，盐，鸡精，生抽，花椒，大蒜，陈醋。
第一步
准备洗干净的辣椒，去籽。晾干。
第二步
把盐，大蒜，姜片，鸡精，放在一起，盐多放一点，搅拌均匀。备用
第三步
用上面准备的盐，涂抹在辣椒外面。
第四步
锅中倒入生抽，水，花椒，陈醋大火煮沸。
第五步
把煮好的花椒水，放凉，然后倒入辣椒中，寖泡3小时，即可食用，清脆爽口，特下饭。
感谢大家的