美食是生活美好的魔法料理,愿你不被时间和社会束缚,幸福地填饱肚子,美味能够最大程度的治愈一个人,新的一天从美食开始。欢迎来到每日动手做美食。
平底锅倒入干辣椒翻炒,干辣椒翻炒焦,*色捞出锅中倒油,炒熟的干辣椒倒入搅碎机里盖盖搅碎,葱段两颗切碎倒入8角,一个打碎成碎末状的辣椒末,打好的辣椒末倒入碗中备用,冲断两颗切断倒入八角一个。
烧好后捞出葱花沫备用,倒入芝麻5克加热油搅拌下,浇灌一勺油,搅拌均匀,一直重复操作,沼量油多次的方法是为了不让红油太稀,吃花椒的可以炸油的时候放入花椒,放凉后辣椒会沉底,油会飘在表面上,油多一点,比例是3:1的比例,搅拌均匀,辣椒油调制下,捞出后放凉辣椒油,美味的辣椒红油就做好了。
好啦,今天的美食分享就到此结束了,欢迎各位朋友在下方和我交流烹饪上的小故事、小心得、小技巧,我会第一时间回复的哦!