茄汁辣味虾
原料：青虾、番茄酱、油、辣椒酱、蒜米。
做法步骤：
第1步、青虾，冲洗干净，挑净虾线。
第2步、炒锅里放油，蒜米爆香。
第3步、放入虾，炒变色。
第4步、加入番茄酱。
第5步、加入适量辣椒酱，不用放盐，略放点糖。
第6步、加适量水，略微煮至收汁，起锅，装盘。
小贴士：
本菜品，不放盐，放点糖提鲜。
来自美食天下莉玲在家的作品。