612岁儿童菜谱做法让孩子爱上健康饮食 [复制链接]

导语：

在孩子的成长过程中，饮食健康是非常重要的。为了让孩子们养成良好的饮食习惯，家长们可以尝试为孩子制作一些美味可口、营养丰富的儿童菜谱。本文将为您提供一些适合6-12岁儿童的菜谱做法，让孩子们在享受美食的同时，也能摄取到充足的营养。

一、早餐篇

1.燕麦牛奶果仁粥

材料：燕麦片50克、牛奶毫升、果仁适量、蜂蜜适量做法：将燕麦片放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟；加入牛奶，继续煮5分钟；最后加入果仁和蜂蜜，搅拌均匀即可。

2.鸡蛋三明治材料：全麦面包2片、鸡蛋1个、生菜适量、番茄1个、火腿片适量、奶酪片适量做法：将鸡蛋煎熟，切片；生菜洗净，切丝；番茄切片；火腿片、奶酪片备用。在一片全麦面包上涂抹适量的花生酱，依次放上生菜、番茄片、鸡蛋片、火腿片和奶酪片，再盖上另一片全麦面包，切成两半即可。

二、午餐篇

1.蔬菜炒肉丝材料：猪肉克、胡萝卜50克、青椒50克、洋葱50克、生抽适量、盐适量、食用油适量做法：将猪肉切成丝，用生抽腌制10分钟；胡萝卜切丝，青椒切丝，洋葱切丝。烧热锅，加入适量的食用油，放入腌制好的肉丝翻炒至熟；再放入胡萝卜丝、青椒丝和洋葱丝，翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。

2.鸡肉蔬菜炖饭材料：鸡胸肉50克、大米克、胡萝卜50克、豌豆50克、玉米粒50克、洋葱50克、生抽适量、盐适量、食用油适量做法：将大米淘洗干净，放入电饭煲中；将鸡胸肉切成小块，用生抽腌制10分钟；胡萝卜切丁，洋葱切丁，豌豆和玉米粒备用。在电饭煲中的大米上铺上腌制好的鸡胸肉，再撒上胡萝卜丁、洋葱丁和豌豆粒；加入适量的水，按下煮饭键。煮好后，用勺子拌匀，最后加入适量的盐调味即可。

三、晚餐篇

1.西红柿炖牛腩材料：牛腩克、西红柿2个、生姜3片、大葱1根、生抽适量、盐适量、食用油适量做法：将牛腩切成小块，用开水焯水去腥；西红柿切块；生姜切片；大葱切段。烧热锅，加入适量的食用油，放入生姜片和大葱段爆香；再放入牛腩块翻炒均匀；加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮40分钟；最后加入西红柿块，继续炖煮10分钟，加入适量的盐调味即可。

2.鱼香茄子材料：茄子2条、猪肉末50克、蒜末适量、姜末适量、豆瓣酱适量、生抽适量、糖适量、醋适量、食用油适量做法：将茄子切成条状，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分；猪肉末用生抽腌制10分钟。烧热锅，加入适量的食用油，放入蒜末和姜末炒香；再放入豆瓣酱炒出红油；倒入腌制好的猪肉末翻炒均匀；最后加入茄子条翻炒均匀，加入适量的生抽、糖和醋调味即可。

总结：以上就是适合6-12岁儿童的菜谱做法，家长们可以根据孩子的口味和喜好进行调整。让孩子们在享受美食的同时，也能养成良好的饮食习惯，为他们的成长提供充足的营养。