今天呢，我们就做一种最好吃的辣椒做法，简单一蒸，一口一个，比吃肉还香。说起辣椒我想很多人都喜欢吃，而且辣椒也是我们生活中必不可缺的。不管平常我们做饭炒菜，都少不了辣椒的搭配。对于爱吃辣椒的人，几乎每顿饭都离不开辣椒。因为好多人没有辣椒，就觉得饭很无味。如果加上辣椒的味道，会感觉饭吃起来很香。
平常生活中辣椒不但可以炒菜来搭配，还可以腌制辣椒。或者做成虎皮辣，真的是多种吃法。而且大家都知道，辣椒的种类也是有很多种的。每一种辣椒做出来的味道自然不同，作为我个人来说，我也是离不开辣椒的陪伴。觉得每次吃饭都要吃辣椒。今天呢就给大家分享一下辣椒最好吃的做法，也许有些朋友大概都知道它是蒸辣椒。
在很早以前大家都会用直接用煤气烤着来吃，可是这样特容易影响辣椒的自身口感。要吃起来你还会感觉到一种异味，今天只需要简单的上锅一蒸，就能做出好吃又美味的辣椒，吃起来也特别香，比吃肉还要哦香。接下来我们看看如何自制最好吃的辣椒，我们把准备食材，六个青辣椒和生抽，耗油和香油，香葱和生姜，大蒜和食盐，香醋。
首先呢，那我们先来把辣椒清洗干净，切记要把辣椒灰尘和农药给洗干净。再接着我们把辣椒的蒂给去掉，我们就需要把生姜切成丝和大蒜切成末的样子，接着把姜丝和蒜末放入到辣椒里。接下来我们再准备一个中国，里面倒入适量的清水。锅里的水烧开之后，我们把之前做好的辣椒全部放到锅里，然后把锅盖盖上。
接下来就可以进行蒸制了。大概蒸七八分钟左右就好了，那叫成熟之前我们可以把汁给做好。哪个干净的碗往里面倒入适量的生抽和香油，和耗油简单的一搅拌就好了。把辣椒成熟后，把汁往里面一倒，搅拌均匀即可。好吃又美味的辣椒就做好了，很简单的一蒸，吃起来吃起来一口一个，比吃肉还要香的辣椒。大家学会了吗？
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