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浙江新闻客户端见习记者郑铭磊记者钱关键
“全国三八红旗手”、衢州市农科院蔬菜所所长刘慧琴。见习记者郑铭磊摄
阳春三月，走进衢州市农林科学院东湖科研示范基地，多亩的大棚内辣椒、茄子、丝瓜等各类瓜果幼苗整齐划一，绿意盎然。大棚的“女主人”，衢州市农林科学院蔬菜所所长、九三学社社员刘慧琴正穿着蓝大褂，仔细检查每株幼苗的长势。
被称为“辣椒仙子”的她，在白辣椒品种选育上达到国内领先水平，她主持育成的衢椒系列品种，解决了我省辣椒产业品种稀缺的问题，品种推广以来，为省内外千万农户增收5亿多元。
至今，她先后获得浙江省农业农村厅技术进步一等奖、浙江省有突出贡献中青年专家、全国三八红旗手等多项荣誉称号。这些大奖背后，她还有许多个关于辣椒的“小目标”。
“育种是个笨活，只要付出总会有收获”
连续多日的好天气，让刘慧琴喜上眉梢。大棚内，她和团队悉心照料的幼苗，顽强地挨过了数周的阴冷。
其中就有让她引以为豪的“衢椒1号”——连续多年被省农业厅推选为浙江省农业主导品种，自推广后迅速占领了衢州的白辣椒市场，还被推广到福建、广东一带，惠及千万农户。
这一切，源于田间地头的一次寒暄。6年，刘慧琴从农户那听说，当地特色辣椒品种“龙游白辣椒”辣味足、口感好、受欢迎，市场价格高。但因农户长期自行留种，当时的“龙游白辣椒”品种混杂，严重退化，不适合设施高效农业的需求，辣椒的白色是隐形遗传，生产中白辣椒品种非常稀少。
农户的需求，成了刘慧琴研究的动力。从此，她和她的团队一头扎进了白辣椒的选育工作之中。种质资源少，她就四处奔波引种，近至龙游、丽水、江西，远至广西、湖南、海南，哪里有好的辣椒品种，哪里就有她的身影。此外，她还利用自交、杂交、回交、诱变等技术手段，培育了一批新种质。
“育种是个笨活，只要付出总会有收获。”9年，在30多个杂交组合中，刘慧琴发现有几个组合不仅品相好，产量也高。为更好检验育种结果，她想到附近东门村有几位经验丰富的老菜农，于是便邀请他们前来观摩挑选，商量起了播种试种。
天道酬勤，几个月后，这批种子丰收了。于是，她开始在多个基地扩大规模试验，综合评价优良白辣椒杂交组合的早熟性、丰产性、果实商品性和抗病抗逆性等，进一步测定出了“冠军选手”，便是日后带动千万农民增收的“衢椒1号”。
刘慧琴检查幼苗生长情况。见习记者郑铭磊摄
“你种下一颗种子，总会期待它发芽”
“我是农民的女儿，打小就觉得跟农作物亲近。”刘慧琴跟记者讲述起自己从事农业工作的经历：年，她刚大学毕业，就来到衢州市农科所从事蔬菜研究。在大棚内进进出出，春去秋来，转眼就是23年。
她的工作，就是和植物打交道。别人看来枯燥、不适合女生做的育种工作，在刘慧琴眼里，却是条非常适合自己的道路，“跟植物打交道很简单，你种下一颗种子，总会期待它发芽。”
但并非所有种子，都会结出理想的果实。一个成功品种的背后，是无数次尝试和总结，如刘慧琴所说，“几千株辣椒苗里，只有几株是好的，没点耐心根本不行。”
评判一个辣椒品种好不好，标准有很多：辣度、鲜度、光泽度……但论口味，也是因人而异的。这就免不了刘慧琴亲自上阵做“小白鼠”。
古有神农尝百草，今有辣椒仙子“尝百椒”。回想起早年一把一把地“试吃”生辣椒，她难为情地笑了出来。8年夏天，接连好几天，刘慧琴在大棚里工作时，老是有股饥饿感侵袭而来。起初她以为只是因为干活太辛苦，直到有一天胃部疼痛难耐，就医时发现胃部已经多处溃疡出血。
吃辣真有风险，我们调侃道。
“辣，本身就是一种痛觉。”我们的调侃触及了辣椒专家的知识领域，她开始跟我们解释“吃辣”的原理，“人在吃辣时，会感受到痛觉，大脑就会开始分泌多巴胺”。
除了吃，她还介绍起辣椒的其他冷门用途，比如可以用于制作口红、催泪弹、杀虫剂，还有辣椒在中国的历史，比如浙江其实是辣椒从海外传入国内的登陆地……
在充满欢声笑语的交谈中，刘慧琴透露出特有的性格魅力：随和、踏实、坚持。
“我喜欢和淳朴的农业、农民打交道”
刘慧琴和团队培育出的白辣椒。受访者本人供图
最近，刘慧琴和她的团队还在忙着照料一批从太空返回的航空种子，通过基因对比和数据分析，他们就可以测定太空环境对种子的影响。
她心爱的种子，飞上了太空，而大棚里的她，始终脚踏实地，“我喜欢和淳朴的农业、农民打交道，当看到研发出的辣椒品种让老百姓赚到钱，那种成就感是无与伦比的。”
服务农户带来的成就感，还有政府政策的支持和鼓励，催生出了刘慧琴和她的团队越来越多的“小目标”。白辣椒是特色品种，目前的白辣椒系列每年11月、7月播种，4月、9月结果，已经实现一年四季都能吃到，但白辣椒只是一部分人的喜爱，他们就希望可以培育出一个适合更多人吃的品种，实现大家的吃辣自由。
事业家庭难两全，对女人来说更是如此。投身农业的刘慧琴，不时对儿子感到愧疚。不过令她欣喜的是，她儿子四年级时曾在一篇作文里写道：“今年有一个叔叔买了‘衢椒1号’辣椒种子，种了6亩大棚辣椒，一亩地就卖了1.5万元。虽然妈妈的工资远不如‘衢椒1号’给农民带来的收益那么多，但是妈妈觉得很有成就感。”
能成为儿子的偶像，刘慧琴止不住骄傲，但当问到她自己崇拜或者敬佩的人时，她沉思了片刻，“很难说有什么偶像，他们都离我太远了，真正要敬佩的是我身边的人，他们的支持和付出，造就了现在的我。”
