刚刚收到什笋干和水竹笋干，喷香碧绿，柔韧鲜美，怎么烧都好吃，今晚赶时间送娃娃上兴趣班，因为笋干是咸的，直接一勺辣椒酱就搞定了，咸鲜软嫩，特别下饭哦！
By小菜一碟的家
用料
笋干一把菜籽油适量料酒适量大蒜子两瓣葱伴侣辣酱一大勺小葱适量
做法步骤
1、今年的笋干真是不错。
、清水浸泡半天。
3、已经泡好了，我习惯用剪刀把根部的一节剪掉，再剪成小段。
4、大蒜也是简单剪碎。
5、加适量菜籽油。
6、加适量料酒。
7、加一大勺葱伴侣辣酱。
8、上锅水开后大火蒸15分钟或者电饭锅煮饭同时蒸。
9、蒸好用勺子拌均匀。
10、加点小葱花，好香！
11、特别鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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