本文转自：中工网
八月丰收秋风劲，正是辣椒成熟时。时下，贵州省毕节市百里杜鹃管理区大水乡箐山村的五百余亩辣椒迎来采收季，田间地头到处是村民采摘辣椒的身影。
毕节市百里杜鹃管理区大水乡箐山村的五百余亩辣椒迎来采收季，村民在田间地头采摘辣椒。汪沙摄
走近大水乡箐山村的辣椒种植基地，成片的辣椒长势良好，一个个色泽清亮的辣椒缀满枝头。随着辣椒的成熟，箐山村村民纷纷忙活起来了，虽然烈日炎炎，但他们还是穿行在田垄间，忙着采摘成熟的辣椒，入袋、打包、过秤、装运，田野间呈现一片繁忙欢快景象。
“我家种了30多亩辣椒，现在正成熟，每天都有10多个人给我摘，做计件，摘多少得多少。”辣椒种植户黄富说。
辣椒是短平快高效农业，从育苗、栽种、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，有效促进了农业增效和农民增收。
正在娴熟地摘辣椒的村民王昭艳说：“我们这里种辣椒的很多，现在正是摘辣椒的时候，一早上我能摘5袋左右，一袋有四五十斤，三角钱一斤，算下来一天能合块钱左右。”
乡村振兴，产业先行。今年，大水乡箐山村深入研究当前市场形势和群众需求，发展符合本村特色的优势产业，采取支部示范、村民参与的模式发展订单辣椒，带动更多村民参与到产业发展中，通过统一种植、统一销售的方式解决了村民销售难的问题，逐渐形成了“合作社+公司+农户”经营模式，最大限度保证了村民收益，实现村集体与村民共同增收致富。
大水乡箐山村党支部书记樊龙远介绍：“通过召开群众会，大家一致同意由村党支部领办的合作社牵头联系辣椒公司，公司出肥料、辣椒苗、技术，农户出土地、人工，最后合作社统一销售，目前的价格是每斤1.7元。今年村合作社示范种植辣椒亩，带动周边散户种植亩。”
近年来，大水乡不断调整农业产业结构，根据市场需求，采取“订单”种植方式，结合“合作社+公司+农户”模式，种植特色高产辣椒品种，带动当地群众增收致富，真正使订单辣椒“辣”出一条产业链，“椒”出一本致富经。
