中科白癜风医院 http://www.znlvye.com/湖南人没有辣椒不动筷,今天教大家一个辣椒的简单吃法,五分香五分辣,很下饭
By湘野红姐
用料
青辣椒00克盐1勺蒜末勺麻油1勺香醋1勺生抽勺
做法步骤
1、取食材
、把辣椒烤到表皮两面焦糊(城里的朋友,用锅煎或空气炸锅烤都可以)
3、趁热撕掉外皮,放入擂钵里
4、加蒜末和盐给它一顿擂,擂6-7分钟,先擂出蒜香味
5、再加麻油、香醋和生抽,继续擂匀,就可以开吃了
6、五分香五分辣,十分过瘾,真的下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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