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老干妈让人欲罢不能的6种辣椒酱,牛肉 [复制链接]

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老干妈作为一种“现象级”的辣椒酱,凭借自身过硬的品质,特立独行的经营模式,让人吃起来“欲罢不能”的爽辣口感,迅速的风靡世界,成为最受欢迎的辣椒酱之一。

超市里老干妈最常见的就是“风味豆豉”和“牛肉酱风味豆豉”2种,其实老干妈有很多不同的种类辣椒酱,牛肉酱风味的只能算是入门级的,有的口味的辣椒酱在电商平台上的销量远超“风味豆豉”和“牛肉酱豆豉”,介绍6种最受欢迎的老干妈辣椒酱,全吃过的堪称“辣酱专家”了。

1、花生辣椒酱

不喜欢豆豉味道的,这一款辣椒酱一定能满足你的需求,这款辣椒油的香味大过辣味,也适合轻度嗜辣的同学,花生特有的香味让人浓香回味,好吃不腻。

2、牛肉末豆豉辣椒油

这是也是老干妈入广受欢迎的辣椒肉酱,用到了上好的牛肉,炸的酥脆焦香,搭配香辣可口的豆豉和辣椒,混合在一起,一口下去堪称下饭的极品。

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3、香菇油辣椒酱

这个瓶子的包装和其他老干妈都不同,要不是左上角一个“陶碧华”的标志,还真以为是别的品牌,里面是大块的香菇,还加入了不少的猪肉丁,底料还是豆豉加辣椒,这个辣椒酱完全可以当菜来吃了,尤其是吃馒头和米饭的时候,再好不过。

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4、干煸肉丝油辣椒

这个也可以把它看成一罐子“香辣肉丝”,里面的瘦肉丝可真不少,这种没有豆豉,用到了辣椒和大蒜、花椒,吃起来只能用解馋来形容。

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5、番茄辣酱

比韩式甜辣椒还好吃的辣酱,搭配油炸食品,薯条等味道是绝了,辣而不燥、甜而不腻,味道还相当让人舒适,深得小朋友的喜欢。

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6、风味鸡油辣椒酱

这是网络平台上销量最大的一款,名字是风味鸡油辣椒酱,其实里面有很多大块的带骨鸡肉,也是一款没有豆豉的辣椒酱,鸡肉的用量还不小,吃起来非常的过瘾。搭配干煸肉丝、香菇等辣酱,相当于好几盘菜,出门在外的绝佳选择。

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——老井说——

老干妈辣椒酱是来自贵州的传统风味食品,贵州的人能吃辣,爱吃辣,做出来的辣椒酱自然也是别具一格,风味独特,在企业创始人陶华碧女士的带领,以诚信为本,稳定发展,老干妈已然成了国货中的精品,风靡海内外,几乎已经变成了风味辣椒酱的代名词,这样的优质“国货”,自然是越多越好!

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,

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