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让你停不下筷子的猪血块烧辣椒 [复制链接]

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北京中科白癜风医院郑华国 http://m.39.net/baidianfeng/a_4445742.html

香辣爽口,营养富含

By瑞雪兆丰年

用料

猪血块1块绿辣椒多个生姜数片红辣椒1个独头蒜3个大葱根白胡椒粉少许鸡精少许

做法步骤

1、猪血块

、准备食材

3、把猪血块切成厘米宽,.5厘米长l厘米厚的块,放入锅里添水加料酒和盐焯水5分钟,捞出控掉水分备用。

4、姜切片、蒜切片、葱切段和红绿辣椒切块。

5、锅里加油把红、绿辣椒炒一下,可使其颜色艳丽,炒完盛出备用。

6、锅里添胡麻油,加姜片、蒜片和葱段开小火炒*爆香。再加入控掉水的猪血块、生抽、食盐和白胡椒粉,翻炒3分钟,然后加入炒好的红、绿辣椒继续翻炒搅拌均匀,最后加少许鸡精出锅装盘。

小贴士

猪血块营养丰富,富含蛋白质、维生素和多种微量元素,乃人体所需之物。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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