番茄烧排骨
番茄烧排骨，酸酸甜甜，适合小孩口味，一上桌就光盘。
原料：番茄、排骨、白芝麻、生菜、味达美味极鲜酱油、六月香辣椒酱、盐、冰糖、料酒、老抽。
做法步骤：
第1步、食材很简单，但是很美味。
第2步、排骨泡淘米水半小时后，洗净，放锅里焯水，捞出洗去浮沫，沥干水分备用。
第3步、番茄洗净后，切个十字放锅里焯水，去皮切碎。
第4步、锅里放油烧热，放入冰糖融化成琥珀色。
第5步、放入排骨翻炒均匀。
第6步、加入几滴老抽。
第7步、加入料酒，炒匀后盛出备用。
第8步、洗锅，放入油烧热，加入一勺辣椒酱炒匀。
第9步、加入适量开水烧开。
第10步、倒入排骨翻炒均匀。
第11步、移入奶锅，下入番茄，大火烧开转小火烧25分钟。
第12步、起锅前加入少许盐，开大火收汁。
第13步、起锅前加入少许味达美味极鲜酱油，用筷子搅匀。
第14步、盘子里铺上生菜叶子，把排骨摆入盘子里。
第15步、撒上白芝麻，酸酸甜甜的番茄烧排骨就可以享用了。
第16步、成品图。
小贴士：
番茄烧排骨，加入适量六月香辣椒酱，其实没有一点辣味，味道十分不错。
来自美食天下Hhxj的作品。
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