白癜风的初期症状表现 https://m-mip.39.net/disease/mip_7504763.html炸辣椒油时,别只知道放辣椒片,多加点“宝贝”,吃一次就上瘾
说到辣椒油,很多人都不陌生,爱吃辣的人更是三炖离不开辣椒油,吃火锅放点辣椒油还可以,有时候吃点馄饨啦、炒个菜啦都要放点辣椒油,这真的是无法理解,都加辣椒油能好吃吗?小编是个特别喜欢吃辣的人,无辣不欢,去吃个烧烤还得来两个“BT”呢,一般的辣椒油小编吃着都不觉得辣。
无论是家里还是饭店都会准备点辣椒油,家里的辣椒油一般都是起锅热油,准备好辣椒片撒点盐,油热得差不多了,倒在辣椒片上,这辣椒油就炸完了,有没有感觉家里炸的辣椒油没有饭店的香,是因为炸辣椒油的时候放的主料太单一了,炸辣椒油时,别只知道放辣椒片,多加点“宝贝”,吃一次就上瘾。
在炸辣椒油之前,除了要准备辣椒片,还要准备三样东西,它们就是:白芝麻、青花椒、辣椒油香料包,这几样东西不可小瞧它,它们可是辅助辣椒油很好的配料,对炸辣椒油起到关键性作用。
在制作的时候我们先将辣椒片、青花椒和白芝麻放到一个瓷碗中,将大葱段和辣椒香料包用油炒香,油温5成熟以后放入香料,最终将锅中的残渣扔掉。
将炒完的油倒入装辣椒片的瓷碗中,先倒三分之一,搅拌均匀,等油温稍微降下来之后再倒入剩余的油即可,这样辣椒油就炸完了,辣椒油的香味也就出来了,吃一次你就会上瘾的。对于辣椒油我们平时用的时候也挺多的,可以一次性多炸点,免得用的时候现炸耽误事,太热了吃不上嘴。
今天的美食就和大家分享到这,喜欢小编的话记得点个