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教你做最好吃的腌辣椒,香辣可口,开胃下饭 [复制链接]

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俗话说的好:民以食为天,今天崔小厨分享一道家庭版腌辣椒,只需腌制十分钟就可以,香辣可口,超级下饭,第一步:准备所需食材,辣椒圆葱蒜跟姜片,味极鲜30克白糖10克蚝油10克,白酒少许。

第二步:将辣椒洗净晒干水分对半切开,(控干多余水分,有水分的话会影响口感哦)蒜姜切成片,放入切好的辣椒中,依次加入糖盐味极鲜少许(放多了会咸哦),耗油,白酒一点点,同时将圆葱切丝姜切片备用。

第三步:准备葱油,将切好的圆葱丝姜片放入油中,炸至圆葱跟姜颜色微黄,飘香四溢之时,出锅即可。

第四步:将炸好的葱油,倒入辣椒中,搅拌均匀(不要用手直接搅拌,那样容易坏掉)腌制十分钟就可以吃了。

只需简单几步腌辣椒就做好啦,葱香味浓,鲜辣可口,一顿得多吃三碗饭,喜欢吃辣的不要错过了,小伙伴们安排一下吧!

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