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特色美食分享辣椒炒肉 [复制链接]

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转眼一周的时间就又要过去了,眼看着一个年份就要成为过去,飘过第一场雪的城,依然雾蒙蒙的,街道上的行人和车辆依然各自匆忙,都在寻找自己的方向。

中午下班看着阳光不错,就绕行到湖边步行回家,快到家的时候,看到这家专门卖辣椒炒肉的店。

透过玻璃大门,看到内部环境和卫生还不错,就进去找了临窗的位置坐下,点了他们店里的特色——辣椒炒肉。

他们家的辣椒炒肉分为牛肉和猪肉两种,我要了猪肉的,服务员这道菜可以配米饭吃,也可以拌面吃,我要了小碗的米饭。

辣椒炒肉

端上桌的辣椒炒肉在一个稍微深一点的盘子里,底下还有小火在加热。

辣椒炒肉

这个辣椒选用的是那种螺丝辣椒,比较辣的一种,除了肉片,里面还有银耳。

美哒哒

底下的小火在慢慢加热,上面的辣椒炒肉咕嘟咕嘟地冒着小泡泡,肉片切的薄厚还比较适中,就是肉的香味不是很突出,估计和他们家选的猪肉有关系,介绍说是土猪肉,但我感觉不太像。

总体的味道是香辣咸鲜,搭配米饭一起吃,还不错,特别是辣椒的刺激,会让人比较有食欲。

大家看看我拍的照片,感觉是不是很有食欲呢?

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