云南小米椒：3万到5万SHU,有红色和黄色两种，红色晒干食用，黄色可以做成泡椒，泡椒凤爪不错!
娜迦毒蛇：来自英国坎布里亚郡的一个小温室，由当时3种已知对人类而言最辣的辣椒杂交而来。它的辣度令人不可思议，史高维尔指标达到惊人的，能够让人泪如泉涌，喉咙犹如火烧，鼻涕流个不停。曾获评世界上辣度最高的辣椒并入选《吉尼斯世界纪录大全》，目前，其纪录已被“特立尼达蝎子布奇T”和“卡罗来纳死神”打破，是世界上已知的第三辣的辣椒。
涮涮辣：属茄科辣椒属植物，是野生小米辣的一个变种。傣语：“嘛苤胀线”，颜色鲜艳，闻之辣味扑鼻，泰国人称其涮涮辣，又叫象鼻辣。德宏是亚热带地区，与缅甸接壤，过去经常大象出没。据说，因大象不小心用鼻子碰在了这种辣椒上，辣的大象狂奔不止，鼻子不停的甩动，象鼻辣因此而得名，可见其辣的“过瘾”。
魔鬼辣椒：盛产于印度东北部山区，由于奇辣无比，当地人称之为“魔鬼辣椒”。年2月，这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。“魔鬼辣椒”一夜成名后，很快风靡于世。吃过这个的请允许我叫你一声“大爷”
