中科白癜风 http://www.xftobacco.com/辣椒油怎么做才更香辣?这4个步骤为你详解,保准小白也能做得好大家在煮菜的时候经常会用到一些调料品,为的就是让菜来的更加的可口,也为了让这一顿饭来得更加的温馨,在很多的调料当中,辣椒油也是其中一项不可少的,尤其是在吃火锅或者吃麻辣烫的时候,更能够经常见它的身影,那么这种东西可不可以在家里做呢,当然可以,我们一起来看一看,如果是在家里做的话,看是辣椒油怎么做才更香辣吧,这4个步骤为你详解,保准小白也能做得好。第一步,把菜籽油倒入锅里面,这个油要注意的是等锅热了一会儿后接着才能够把油倒进去,不要等油热了,就可以放入葱、姜、八角、丁香等等。接着就可以让这些调料在锅里面翻炒,一会儿等它有了香味飘出来,就可以把这一些调料全部都捞出来了。这个时候的油还是要留在锅里面的,而它的状态是在冒烟,不过要等它的泡泡全部都没有才行做第二步。第二步,把锅里的油倒出来,放进一个干净的容器里面。这个容器最好要比较大,方便后面的操作。当然在倒的时候可以用个过滤网把油滤一道,把前面的渣渣给过滤出来。第三步,在油里面加入白色的芝麻和占总量1/3的辣椒粉,拿一根长勺子,或者筷子把它们搅拌均匀,等一会儿时间,大概是30秒的样子。第三步,再把辣椒粉当中的1/3倒入装辣椒油的碗中,同样的要把它搅拌均匀,再一次等待同样的时间。第四步,把最后的辣椒粉和花椒全部倒入碗里面,接着再一次的把它们全部都搅拌均匀,然后再来几滴醋。这样一份特别简单口感又特别好的辣椒油就做成了。在这做的这一道配料当中,有一点要注意的就是辣椒粉,要分三次加入到油里面,所以我们在一开始的时候准备的辣椒粉的时候,就可以把它弄成三份,这样子就更好的操作了,不要每次都去计量它的分量,可以省很多事情。各位网友们以上说的这一种制作方法你们都学会了吗?是不是也想尝一尝自己制作的好不好吃呢?或者在下一次家里自己做美食或者吃火锅的时候,就可以用上这一种调料了,加点香菜简直是美味,你还在犹豫什么呢?赶快去市场购买食材,拿回家自己做一份干净卫生、好吃的辣椒油吧!