北京酒渣鼻治疗医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfhl/210721/9213976.html文:小飞
今年早些时候,陶华碧被问及昆明某“烂尾楼”时,她表示:“这是大儿子的个人行为,与老干妈企业没有关系”。除了大儿子造烂尾楼,此前小儿子自作主张的换了原料的种类,导致老干妈销量下滑,最后陶华碧再次出山,保住了承载她毕生心血的事业。据老干妈公布的年业绩显示,实现年销售收入达54亿元,再创新高。
虽然近几年,老干妈在市场上饱受争议,但它确实是陪伴了一代人的长大,而且口味很多,比如牛肉的、鸡油的、豆豉的等等。另外,价格便宜,不仅可以作为调味品,还可以作为“下饭神器”,几乎是家家户户必备的一款辣酱。值得一提的是在国内市场上,老干妈存在着不少竞争对手。
其中,有一个来自美国的辣酱品牌。虽然没有老干妈出名,但占据了大量的市场,年收入非常高。在中国市场“潜伏”32年,年营收高达亿元,是老干妈的6倍,它就是来自美国的辣酱品牌——味好美。
当我们听到“味好美”这个名字时,不少国人都会误认为是国货,实则是一家地地道道的美国品牌企业,成立于年,距今已有多年的历史了。最初是以液体类的调味料以及果酱起家,年,味好美收购了一家香辛料公司,正式进*辣酱市场。截至目前,产品线已扩展到调味品、香料、甜酱等多个品类,更是占据全球调味品市场20%的市场份额。
年,已经是全球调味品巨头的味好美将目光转向了中国市场。由于中国人口众多,而且有着日常烹饪的习惯,可以说是一个潜力巨大的消费市场。味好美便是看中了这一点,伴随着中国改革开放的浪潮,味好美食品公司在上海成立。
因为美国人对“辣”的接受度较低,所以制作的辣酱不会像中国这样又麻又辣,更偏向于甜辣。习惯于吃传统辣酱的中国消费者接触到这种辣椒酱时,被其独特的“辣中带甜”的口味所吸引。因此,味好美的辣酱在中国也有很好的销量,发展得越来越好,很多人甚至把它当作一个国产品牌,因为“味好美”这个名字听起来像一个中国品牌;其次,它的包装也采用了中国产品的风格,这也让中国消费者更容易接受。
此外,味好美还收购了国内多家调味品企业,不断进行市场调研,寻找消费者的痛点,并根据消费者的口味喜好不断推陈出新,满足消费者的各类需求。根据味好美发布的财报,公司年的营收56亿美元(约合人民币.8亿元),归属于母公司普通股股东的净利润为7.52亿美元。一个辣椒酱能创造如此巨大的财富,很多人可能会有疑问,知名度比不上老干妈,为什么却能发展得这么好呢?
味好美和老干妈最大的区别在于商业模式。味好美除了面向普通民众,更多的是与各大连锁餐饮店合作。即使很多人不知道这个品牌,它也会经常出现在你的日常食品中,例如你吃肯德基沾的番茄酱或许就是来自味好美;在外面买的炸鸡柳沾的番茄酱可能也属于味好美。据了解,全球十大餐饮连锁店和十大食品饮料商几乎都是它的客户,如肯德基、必胜客、星巴克、麦当劳等。
其次相比于老干妈单一的种类,味好美的种类繁多。如黑胡椒粉、番茄酱、沙拉酱、千岛酱、花椒等,涉及到了人们日常生活中必不可少的调味品。最后,经营理念也有所不同,味好美不断地“与时俱进”,还专门成立了研发部门进行研究,不断根据买家的口味研制新的产品,开发更符合大众口味的产品,毕竟现在已经进入了“用户为王”的时代。
因此,经过30多年的发展,味好美已成功融入中国市场,虽然它的名声没有老干妈大,但却不知不觉地走进了老百姓的餐桌,并在销量上遥遥领先。截至6月29日,味好美市值达.88亿元。
味好美默默做着自己的产品,接着默默地卖出产品,最后用营业额惊艳所有人。除了国人强大的购买力之外,在中国的食品市场上,任何品牌都要不断提高自己的竞争价值,根据消费者的口味改进自己的产品。在迎合市场的同时保持自身风格,这样才可以在众多食品品牌中脱颖而出。
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