大肉面条滕州地区最常见的美食之一可以说是滕州大地随处可见的美食了,其价格实惠,美味深的老百姓的喜爱。中午吃饭时邀二三好友直言到:“走喝面条去,一人加一块大肉”这是滕州最常见的话语了,你要说哪家的最好喝每个人说的都不一样,总之一句话我经常去的那家最好喝!
滕州的大肉面条
在滕州吃面条叫做喝面条,至于为啥叫喝不了叫吃那是方言问题了,我们不做深释,喝面条加什么最好那当然是大肉啦,不过在滕州喝面条的灵*伴侣除了大肉也就是辣椒踹蒜辣!
滕州大肉面条以手擀面为佳
辣椒踹蒜可是喝面条的最佳搭档了,来到面馆先给老板说下碗面条要大碗滴,再加块大肉,长个海带卷,,,,
说完也不要闲着在角落处有那么一张桌子上面有蒜臼子,辣椒,大蒜。拿几个辣椒大蒜放到蒜臼子里你就开始踹吧(踹我们这方言就是捣蒜的意思)想吃辣多放辣椒,想吃蒜多放蒜,建议放点盐一起踹这样不容易溅出来,当辣椒和蒜完美融合了,用小勺子从蒜臼子里盛出,在放点醋,一份大肉面条的灵*伴侣就好了!
辣椒踹蒜要手工的才好吃
当把辣椒踹蒜端上桌,面条也好了,不要着急喝,白忘了在倒完面汤,俗话说得好嘛原汤化原食,放心吧这都是不收钱的,放心吃吧
一切准备就绪就可以开吃了,一口面条在来点踹好的蒜,那美味给板样,绝对的好吃,不是有那么一句话吗吃面不吃蒜香味少一半,当你这样喝完面条和人一说话就知道你吃的啥啦!哈哈,不建议相亲前这样吃,因为人家姑娘会说喝面条也不喊着她呢!小伙伴你们学会了吗?