夏天正是吃青瓜的好时节，推荐青瓜这5款美味的做法，简单又营养
青瓜，也就是*瓜，这是人们再熟悉不过的蔬菜了，可是，关于青瓜的做法你知道多少呢？今天，小李子就为大家推荐几道青瓜的做法，我们现在就开始吧！
一、青瓜炒鸡丁
青瓜炒鸡丁主要以青瓜、鸡肉为主料，以红尖椒为辅料制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、青瓜洗净切块，鸡肉洗净切丁，蒜切末，红尖椒切段
2、用料酒、生抽、淀粉将鸡肉腌制15分钟
3、炒锅烧热倒入油，爆香蒜末，放入鸡肉翻炒至变色
4、放入青瓜翻炒
5、最后加入红尖椒翻炒至熟即可
青瓜炒鸡丁便成功啦，注意翻炒的时候注意火候哦。
二、青瓜卷
青瓜卷主要以青瓜为材料制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、青瓜洗净切成薄长片
2、准备一只碗，添加酱油、辣椒酱、醋、麻油、白糖调制成酱汁
3、青瓜薄片卷成卷，整齐的放进盘子里
4、把酱汁均匀地浇在青瓜卷上即可
简单的青瓜卷大功告成，是不是很想学习一下呢？
三、青瓜鸡蛋饼
青瓜鸡蛋饼以青瓜、鸡蛋为材料制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、*瓜洗净榨成汁，鸡蛋打散成鸡蛋液
2、准备一只碗，放入*瓜汁，倒入鸡蛋液
3、添加盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀
4、加入面粉搅匀，倒入适量清水，搅成糊状
5、锅烧热倒入油，放入面糊，摊平
6、开小火盖上盖子烙饼，一面烙熟再烙另一面
7、烙熟之后即可起锅
美味的青瓜鸡蛋饼出锅啦，快来品尝吧！
四、青瓜炒鸡块
青瓜小炒鸡是以青瓜、鸡肉、洋葱、彩椒为食材制作而成。
难易指数：★★★
制作步骤：
1、鸡肉洗净切块，青瓜洗净切丁
2、锅烧热倒入食用油，放入辣椒酱炒香
3、加入鸡肉翻炒至变色
4、放入*瓜、洋葱、彩椒一起翻炒
5、加入水淀粉翻炒均匀至熟，即可出锅
青瓜炒鸡块是一道美味的菜肴，制作程序不复杂，食材易得，可以试一试哦。
五、青瓜虾仁
青瓜虾仁以青瓜、虾仁为食材制作而成。
难易指数：★★
制作步骤：
1、青瓜洗净切片，虾仁洗净备用
2、炒锅烧热倒油，放入虾仁翻炒
3、放入青瓜大火翻炒
4、添加盐，翻炒至熟即可起锅
青瓜虾仁很快就做好了，真的很简单哦！
今天介绍的青瓜的做法，你最喜欢哪一种呢？收藏起来，非常简单实用哦！
除了以上几道青瓜的做法，你还有哪些不同的做法呢？如果你有更好的建议或创意，一定要给小李子留言哦！
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