五月已过，六月已经悄然来临，距离年的世界杯也不远了，要说观看世界杯，怎能没有美食相伴？一边看球一边吃美食，才是最正解的做法。因此我今天就要给大家盘点观看世界杯必备的9大美食有哪些，这些美食都是夏季夜晚人气最高的夜宵美食哦，一边看球一边吃着美食喝着啤酒，味蕾与视觉的双重享受，想想就很过瘾啊！
今天不仅是分享世界杯必备美食，更是教您自备深夜食堂，做法通通分享给你们，相信总有一款是你们的最爱，主要是制作真的很简单，厨房小白也能轻松操作成功！现在收藏学习还来得及哦，让我们一起为舌尖上的世界杯做好万全准备吧
材料：龙虾2斤、白糖适量、生姜适量、蒜适量、尖辣椒适量、花椒适量、生抽适量、白酒3勺、醋少许
制作如下：
1、我们先把虾头去掉，用刷子刷干净。然后在去掉虾线。
2、锅里倒入适量的食用油烧热，然后将虾子、尖辣椒、生姜、蒜、花椒倒入锅内翻炒
3、接着在倒入醋、生抽、白酒。继续翻炒，然后加入适量的白糖，翻炒均匀
4、加入适当水，盖上锅盖。大火烧开后，中火焖煮，等汤汁收的差不多的时候，就可以起锅了
材料：螺蛳克、尖辣椒适量、花椒适量、生姜少许、蒜少许、生抽适量、醋1至2勺（平时吃饭用的勺子）、盐少许、糖适量、白酒2至3勺、鸡粉适量
制作如下：
1、将买回来的螺蛳洗干净，洗好螺蛳放在盆子里用水养个一天
2、养了一天后的螺蛳换水，然后往盆子里倒入一丢丢香油。让它在盆子里吐沙，最好让它吐两天，这样吐的会比较干净一点
3、吐完沙的螺蛳倒掉水，然后多清洗几遍，一定要多洗几遍，因为这东西真的很脏，洗干净后，用剪刀剪去尾部
4、所有螺蛳清理完毕后，锅子里倒入食用油，然后将油烧热，将螺丝下锅翻炒
5、翻炒个一分钟左右后，将尖辣椒、花椒、生姜、蒜一起倒入锅内，继续翻炒
6、接着倒入适量的生抽、醋、白酒。再接着翻炒，炒个2分钟后，往锅内加入盐和适量的白糖
7、炒至白糖和盐融化后，在锅内倒入适量的水，然后中火闷煮10来分钟即可，烧到汤汁还剩一小半的时候，就可以关火了
材料：内酯豆腐一块、香葱适量、猪肉适量、蒜适量、香油1大勺、生抽1.5大勺、耗油1大勺、砂糖适量、辣椒粉1小勺、红油辣酱2勺、凉开水少许、花椒适量、胡椒粉适量
制作如下：
1、我们将买回来的豆腐切成小方块形状，或者你也可以切成其它形状，反正不要切太大，小小的好入味
2、将切好的豆腐码放在一个容器里，容器最好是耐高温的，我在容易里放了锡纸，这样不至于最后烤的过干
3、把生抽、香油、耗油、红油辣酱、砂糖、花椒一起倒入碗内混合均匀，接着再加入少量的凉开水进去，我大概加了3勺的样子
4、锅内倒入少许油，将肉末和蒜粒倒入锅内爆香，炒至肉末变色即可关火
5、将炒好的猪肉末和之前调好的调料汁一起倒入豆腐碗内，然后在表面再撒点辣椒粉和胡椒粉
6、最后送入烤箱中层，上下火度，烤20——30分钟。温度仅供参考，不同烤箱温差也不一样
材料：鸡翅克、烤翅粉30克、水30克、孜然粉适量
制作如下：
1、将30克水和30克的烤翅粉混合均匀备用，然后将鸡翅洗干净后，在鸡翅后面划上几刀，方便入味
2、把刚刚调好的汁倒入鸡翅碗内拌匀，让每个鸡翅都裹上料汁。盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏室腌制1小时即可
3、接着将腌制好的鸡翅排放在烤盘里，此时烤箱预热度上下火
4、然后将腌鸡翅的碗内剩余的腌料汁刷在鸡翅表面，刷完后剩下的腌料汁留着，等下还要有用处，刷好后在撒上适量的孜然粉在每个鸡翅表面
5、将烤盘送入烤箱中层，度上下火烤15分钟，温度仅供参考，每家烤箱温差不一样
6、15分钟后取出，翻个面，将碗内剩余的腌料汁刷在鸡翅上，两面都要刷！刷完后继续送入烤箱中层，上下火度再烤15分钟即可
材料：泡面一袋、方腿半根、鸡蛋一个、葱花适量、红尖椒适量、鱼丸适量、红油2勺、花椒少许、芝士片一片
制作如下：
1、将方腿切成片状备用。红尖椒洗干净后，切成碎段备用
2、将红油和泡面里面的酱料以及蔬菜包倒入锅内，爆香
3、然后加入适量的水，将鱼丸、方腿、泡面、红尖椒、花椒一起倒入锅内，中火煮至熟透
4、煮好的泡面根据咸淡，加适量的盐，然后倒入碗内，接着将芝士片放在泡面表面
5、然后将煮好的荷包蛋放在芝士片上，最后撒点葱花和红尖椒即可
材料:花甲克、金针菇适量、洋葱1个、红辣椒一个、香葱适量、姜片5片、粉丝50克、生抽2大勺、老抽几滴、香油1大勺、红油辣椒酱1大勺、蒜头适量、啤酒少许
制作如下：
1、花甲先用海水泡好吐完沙后，再用刷子将其挨个刷洗干净，洋葱和金针菇同样洗干净，切好备用
2、然后将生抽、老抽、香油、姜丝、蒜蓉、切碎的红辣椒、红油辣椒酱混合均匀备用
3、准备好的白粉丝，放在水里泡软，最好用白粉丝，口感好些。另外用温水去泡会软的快些
4、将锡纸折成一个碗状，将洋葱和金针菇铺在底下，然后将粉丝和花甲也倒入其中
5、接着将调好的料汁淋入碗内，再倒入少许啤酒进去，顶部再盖一张锡纸，把锡纸四周封口都封起来。捏紧一些
6、送入烤箱中层，选择度烤30分钟左右即可！没有烤箱的话，你也可以选择放在炉灶上烧！做出来口感是一样的
材料：鸡翅根6个、淀粉适量、干辣椒适量、蒜少许、生抽少许、泰式甜辣椒一勺、花生仁适量、糖浆一勺、黑胡椒适量、盐适量
制作如下：
1、先将鸡翅根洗干净，然后加点少许料酒，侵泡五分钟。这样做是为了去腥
2、5分钟后，将水倒掉，加入黑胡椒和适量的盐，搅拌混合均匀，腌制大概20几分钟即可
3、腌制好的鸡翅根，放到装有淀粉的碗里，让鸡翅根每一面都裹满淀粉
4、锅内倒入半锅油，烧到6分热的时候，将鸡翅根下锅，全程小火油炸
5、炸到10分钟后捞出，将油温再次烧到6、7分热，将鸡翅再次倒入锅内，进行复炸，约2到3分钟左右即可
6、炒锅内倒入少许油，中小火，将切碎的蒜末和干辣椒一起倒入锅内，爆香
7、接着加入少许生抽、糖浆以及泰式甜辣酱炒匀，最后加入炸好的鸡翅根和适量的花生，使酱汁均匀的挂在每一个鸡翅根上即可
材料:鸡胸肉克、蛋清1个、淀粉适量、盐适量、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、糖少许、醋1勺、番茄酱三大勺
1、我们将鸡胸肉切成条状，放在碗内，碗内加入淀粉、蛋清、胡椒粉、盐，用筷子混合均匀，腌制20分钟
2、腌制好的生鸡柳，我们将它放到一个装有淀粉的碗内，让其浑身裹满淀粉
3、锅内倒入适量的油，烧热后，将鸡柳下锅，中小火炸它，炸至两面金*即可，炸好的鸡柳我们要捞出控油备用
4、锅内倒入少许油，将番茄酱、生抽、细砂糖、醋一起倒入锅内，翻炒至冒泡即可关火
5、最后将炸好的鸡柳下锅，翻炒均匀，使每一个鸡柳均匀挂上酱汁，即可出锅享用啦
材料：茄子2个、青尖椒2个、红尖椒2个、尖辣椒适量、蒜5瓣、姜3片、葱花适量、香油1勺、生抽2勺、红油辣酱2勺、盐少许、椒盐适量、孜然粉适量
制作如下：
1、茄子先洗干净，然后擦干表面的水分，用猪油涂满整个茄子，你也可以用植物油去涂，这些随意，只要是可以食用的油就可以了
2、涂抹好后送入预热好的烤箱，上下火度烤25分钟。温度仅供参考，因为每家烤箱温差都不一样
3、接着将青尖椒、红尖椒、尖辣椒洗干净后，切成碎段备用，然后我们再将蒜、姜、葱花都切成细小的碎末备用
4、将上面所有切好的材料全部倒入一个碗内，接着再加入生抽、香油、盐、椒盐、孜然粉、红油辣酱，混合均匀
5、茄子烤好后，我们将茄子对半切开，然后在表面用刀轻轻划几刀，这样做是为了方便入味
6、最后将刚刚调好的料汁都淋在茄子表面，淋好后，送入烤箱中层，上下火度，烤10分钟左右即可
