北京看白癜风哪里医院疗效最好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html青椒也称灯笼椒、柿子椒、甜椒,从名字就能看出青椒不辣,我们很多人都是无辣不欢,甚至还有人说青椒根本不配称为辣椒中的一种。虽是这么说,但是青椒也有别的辣椒所替代不了的作用。今天鹏九跑腿小编为大家带来的就是青椒的不一样做法,不说你会从此爱上它,但是绝对会让你耳目一新,时不时的吃上一些。
虎皮青椒
准备食材:青椒、大蒜、香醋、白糖、生抽、盐、
制作过程:
1、青椒去掉蒂部,去籽。
2、大蒜切末,将生抽、白糖、香醋、盐混合到一起搅拌均匀备用。
3、起锅烧油,等油温四成热后,青椒放入。
4、压扁,时不时的翻面防止煎糊。
5、等青椒表面都煸出皱纹后将其拨到一旁。
6、放入切好的蒜末,炒香。
7、倒入调好的料汁,翻炒,等汤汁浓稠后就可以出锅了。
如果不怕辣可以不用去掉青椒籽,这样吃起来的滋味更美。这是一道即使没有肉也很开胃下饭的一道美食哦,夏天来了是不是没有胃口呢?那就试试这种做法吧!
青椒酿肉
准备食材:青椒、肉末、蒜、葱、淀粉、生抽、老抽、盐、糖、味精
制作过程:
1、在肉末中加入适量的老抽、生抽、盐、味精还有切好的葱花,搅拌均匀。
2、青椒洗净,去蒂部,然后用刀将青椒里面的籽和筋去掉。
3、处理好的青椒内部塞入调好的肉馅。
4、将蒜切末,准备一个容器,倒入一勺生抽、半勺老抽、半勺香醋、一点点盐还有白糖三勺水搅拌均匀,备用。
5、起锅烧油,油热后放入青椒,小火煎至两面出现皱纹。
6、煎好的青椒弄到一旁,放入切好的蒜末炒香。
7、倒入调好的料汁,转大火。
8、三分钟后开盖,收汁就可以啦。
两种做法,一种加肉一种不加肉,但是都是一样的美味,要不要试试呢?