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兰州市场近期鲜辣椒价格猛涨辣翻天来了 [复制链接]

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兰州市场近期鲜辣椒价格猛涨干辣椒、辣椒面等价格也跟着上涨

“辣翻天”来了,你还无辣不欢吗?

菜市场上的辣椒价格飞涨。

春节过后,全国市场的辣椒开启了涨价模式,价格一路飘红。受供应量和产地价格上涨影响,兰州市场上各类新鲜辣椒价格也普遍上涨,零售价涨至7-10元/斤,批发价相比春节期间涨了1-2倍。干辣椒也跟风而动,几乎一天一价。此轮辣椒价格的“暴涨”,被市场形象地称之为“辣翻天”,这也是继“蒜你狠”、“姜你*”之后农产品中出现的又一新绰号。

1批发价比春节期间涨了1-2倍

“从3月初开始,辣椒涨价的脚步就没停下来,各类辣椒的价格都在翻涨。”兰州毅和批发市场辣椒批发商*先生告诉记者,从春节过后的3月份开始,全国市场的辣椒集体“暴涨”。春节期间,兰州蔬菜市场上的陇椒2.5-3元/斤,如今涨至6元/斤;尖椒、青椒2-2.5元,现涨至5元/斤;大红椒3元/斤,现涨至4.8元/斤,圆椒3元/斤,现涨至7元/斤。

在兰州国际高原夏菜副食品采购中心内,辣椒的批发价格同样也是天天在变。该市场运营管理部的一位工作人员告诉记者,相比春节期间,近10天的涨幅比春节期间的批发价高了1-2倍。

该工作人员称,兰州市场的辣椒主要来自山东、四川、云南、海南等产地,本地菜以武威产为主,这些主产区的辣椒目前属于尾季的断档期,加之受天气影响,产量下降,而我省周边本地菜还没大面积上市,带动价格上涨。

2清明节需求量大菜价波动明显

对于老百姓来说,菜价波动往往以零售市场最为明显。3月25日,记者走访五泉山早市、张掖路菜市场、西站兰石菜市场等了解到,春节后,多数蔬菜价格出现上涨,辣椒属于异*突起,引领了此轮蔬菜上涨的行情。

“按照惯例,这个季节的菜价都在涨,但今年辣椒涨势如此之猛还是例外。”张掖路菜市场蔬菜经销商张女士说,除了土豆和洋葱价格在2元/斤左右,近期蔬菜价格中3元以下的菜品几乎没有,辣椒产地不同,品种不同,价格不同,最高的达10元/斤,“价格在涨,销售量还是受到一定的影响。”

对于辣椒价格一直坚挺不降的原因,五泉山早市蔬菜经销商常先生觉得,首先是季节性因素占主导,其次因为兰州市场目前的蔬菜供应主要是外地菜,原产地价格上涨,加上运输成本增加,销售终端价格自然跟涨。

“到4月中下旬,蔬菜价格会逐渐回落。”经销商张女士称,清明节来临,市场的需求量增加了,也是带动价格上涨的一个因素,到4月中下旬,天气转暖,本地菜陆续上市,价格会逐渐回落。

3干辣椒也跟风一天一个价格

不仅新鲜辣椒的价格涨势猛烈,干辣椒同样不甘落后,几乎一天一个价。记者在东湖市场和小西湖调料批发市场了解到,薄皮椒从春节前的3元/斤涨到如今的6元/斤,线辣椒从年前的3.5元/斤涨到5.5元/斤,涨幅最大的是泡椒,从1.5元/斤直接涨到6元/斤,翻了几番。

金港城辣椒批发商董先生说,近期市场上新鲜辣椒涨价,干辣椒价格同样每天都在涨,之前批发价在8-10元/斤的涨到11-13元/斤,一些品质较好的干辣椒甚至卖到18-20元/斤。

批发商陆先生称,农产品的波动有一定的周期性,这轮价格上涨也是历年辣椒行情的一个趋势。他记得,年和的1月、2月,辣椒价格都处于一个高峰期,不过没有这轮涨势猛烈,这轮干辣椒同样是因为需求量增加产量下降所致。

采访中,有商家也表示,受干辣椒涨价的影响,辣椒粉、辣椒面等商品的价格也出现了明显上涨。

文兰州晨报/掌上兰州首席记者张继培记者欧阳海杰实习生桂仁鹏

图兰州晨报/掌上兰州首席记者裴强

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