几种辣椒油正宗的做法,秘密配方公开啦可 [复制链接]

几种辣椒油正宗的做法，秘密配方公开啦！可搭配各种美食。辣椒油是小编吃饭时必备的一个调料，所以小编今天向大家介绍几种自制辣椒油的方法，接下来大家就跟随小编的脚步学习如何制作辣椒油~

一、家常辣椒油做法

食材：辣椒粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、盐

制作过程：

准备一个碗，碗中倒入辣椒粉、胡椒粉和五香粉，然后搅拌均匀，随后锅中倒油，然后等油烧开，烧开之后，倒入准备好的碗中，不停得搅拌，搅拌好之后在上面撒上一层芝麻。这样辣椒油就做好啦！（在倒的时候注意油不要溅到身上）

二、大蒜辣椒油

食材：大蒜、辣椒粉、五香粉、盐

制作过程;

1、剥大蒜，并且大蒜要切得非常的细小，这样容易入味。

2、在碗中倒入辣椒粉，加入五香粉，并且把大蒜也一并倒进去，搅拌均匀。

3、在锅中倒油，让油烧出冒烟的现象，然后把锅中的油倒入碗中，这个时候你要不停的搅拌，防止辣椒被油烧焦。在倒油的时候，你会听到碗中滋啦滋啦的声音，不要害怕，那是正常的现象。

感谢你的阅读，今天的分享就到这里了，如果文章对你有所帮助，欢迎你点击