上周调研人员发现河南产区干椒普遍出现减产迹象。主要表现在干椒椒果单重较轻，椒籽发育不良，亩产减产较为严重。
据临颍椒农与经纪人反映，今年辣椒同样袋装相比去年显轻，但外观质量却好于去年。
原因在于辣椒生长开花授粉期温度和湿度不适宜。具体表现为日平均温度低，同时连续阴雨湿度高，抑制了辣椒籽粒发育，粒数和充实度影响辣椒产量；而质量较好的情况是因为辣椒座果发育期气温较往年同期低，基本没有强光照射，日灼病较少，整体辣椒外观红亮，质量好于去年。
产量方面，辣椒每亩产量减——斤，单产--斤。正常年份干椒亩产则在-斤。
为此，我们单独考察了临颍-年6月份的天气状况，发现今年6月份出现了几次极端低温，基本吻合调研情况。
相比较而言-年7月份的天气情况大体类似。
-年8月份情况出现明显变化。今年8月份的阴雨天气明显偏多。
鉴于以上情况，干椒行情逆转的概率大大增加。
干椒近两年高价，椒农扩种较为积极，辣椒面积明显增加。早期预计今年干椒价格大幅下落。但是8月份金乡主产区洪涝灾害，干椒减产幅度在50%左右，有效地抵消了干椒扩种的隐忧。现在我们发现干椒主产区临颍朝天椒生长季节天气异常，亩产减产在20%左右，以上两个因素叠加，全国干椒增产、减产的假设需要重新设定。干椒价格走势需要认真考量。