青辣椒酱
By煮饭看心情
一勺辣椒酱，配汤锅，面条，米饭。好吃到飞起来！
原料：二荆条青椒、大蒜、豆豉、洋葱、姜沫、盐、鸡精、香油。
做法步骤：
第1步、二荆条辣椒洗干净备用。
第2步、先把锅烧热，下二荆条辣椒(喜欢吃辣的可以加一些小米辣)。
第3步、大火缓慢翻炒。
第4步、二荆条青椒炒到表皮略带黑。
第5步、用刀剁细。
第6步、也可用料理机打碎。
第7步、大蒜，姜剁沫。
第8步、我加了一些青椒沫。
第9步、放油，加入洋葱，葱！爆香。
第10步、洋葱煎焦后，捞出！
第11步、热油下二荆条青椒沫和蒜沫！（油温一定要高）
第12步、翻炒加入豆豉。
第13步、炒香后加入，盐，鸡精，香油调味即可！
第14步、成品。
来自美食天下煮饭看心情的作品。
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