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TUhjnbcbe - 2024/4/28 18:30:00

黄金蛋卷

柴鸡蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒酱,甜辣咸适口,很美味的说

原料:柴鸡蛋、盐、青椒碎、油、番茄辣椒酱、红椒碎。

做法步骤:

第1步、柴鸡蛋4个,打到碗内。

第2步、打散,放适量盐和香葱碎。(我去切时才发现香葱昨天晚上用完了)

第3步、平底不粘锅,涂一薄层油。

第4步、把蛋液凉油倒入,转动不粘锅,让蛋液转圆。

第5步、小火煎至蛋液凝固,撒上青红椒碎。

第6步、撒上适量黑芝麻。

第7步、借助锅铲小心翻面。

第8步、借助锅铲从外往里卷成蛋卷。(小心烫手。)

第9步、用锅铲托到案板上,用刀切均匀二指宽即可。

第10步、摆盘。

第11步、食用时浇上亨氏蕃茄辣椒酱,很美味的说。

第12步、来张特写。

来自美食天下一溪月的作品。

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