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TUhjnbcbe - 2024/6/7 23:16:00
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大蒜捣碎(可用破壁机),没有破壁机可以用刀切碎(蒜蓉切的越碎越香呢),大蒜捣碎加入小米辣一起切碎,起锅烧油(建议油多倒点),6成热加入一半蒜蓉,稍煮1分钟,加入适量蚝油,酱油,盐,再放入剩下的一半蒜蓉再烧个1分钟即可,放点白糖提鲜即可出锅!这样做的蒜蓉辣椒酱用来蒸茄子,拌菜花最好吃不过了呢!(最后提示大家,辣椒根据个人口味来放多少哈!)
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