饭店里的辣椒油为何那么香？原来是放了“它”，方法看一遍就会了！
辣椒油是一种非常好的调味品，用到的地方也是有很多的，可以说几乎每个家庭里都是备有辣椒油的，尤其是饭店，可以说每家的饭店里餐桌上都是有一瓶辣椒油，每次去吃饭的时候，我都会放很多的辣椒油，因为饭店里做的辣椒油，比我在家做的要好吃很多，所以总会不知觉的放很多。
想必有很多的人和我的想法都是一样的吧，都觉得饭店里的辣椒油比自己家做的要好吃，那饭店里的辣椒油为什么会那么的想呢？开饭店的表哥告诉了我之后，原来他们在炸辣椒油是放了“它”，难怪饭店里做出来的辣椒油那么的好吃，他们在里面到底放了什么呢？就是我们平时常吃到的大蒜。
有很多人在家炸辣椒油时都是不会放大蒜的吧，大家再做辣椒油时可以试着放些大蒜，说不定比你原来炸的辣椒油还要好吃很多，好了，话不多说，下面就和大家分享辣椒油的做法，先准备适量的干辣椒，花椒，大蒜，白芝麻，八角，桂皮菜籽油。
把干辣椒清洗干净之后晾干，然后剥一些大蒜，接着把大蒜切成末，把干辣椒也剁碎，然后两者搅拌在一起，接着，把准备好的白芝麻炒熟，然后放入辣椒中，再倒入适量的盐，然后锅中放入适量的油，油根据自己准备的辣椒的量来定，油烧热之后放入八角，桂皮，花椒，炸香之后捞出关火。
然后把烧开的油倒入到辣椒里搅拌均匀，然后自然放凉，装入到干净的瓶装，放入冰箱里保存，随吃随拿，其实这款辣椒油的做法非常的简单，对于厨房老手来说，看一遍就学会了。
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