花生辣椒酱
原料：鲜红椒、花生、芝麻、干黄酱、老干妈、姜、菜籽油、糖、盐、白酒。
做法步骤：
第1步、鲜红椒和姜洗净晾干
第2步、花生过油捣碎，芝麻焙熟，干黄酱和老干妈备用
第3步、红椒剁碎
第4步、姜剁碎备用
第5步、炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点
第6步、放入红椒碎炒香
第7步、加入花生碎，熟芝麻，干黄酱和老干妈炒匀
第8步、放入白酒，糖小火翻炒均匀
第9步、蒸发多余的水分，加盐调味，注意不能糊锅哦，
第10步、下饭神器完美呈现
第11步、成品图。
小贴士：
小火慢炒，注意不能糊锅哦！加白酒增香呢！祝大家节日快乐！
来自美食天下米拉Miira的作品。