暖冬酱在手，嗨吃部队锅生活需要一日三餐吃好每天精选不同菜肴冬季番茄土豆肥牛汤暖心暖胃营养丰富又美味
By豆粉文文
用料
西红柿1个肥牛1盒土豆(大)半个洋葱半个蚝油1勺番茄酱1勺食用油适量韩式辣椒酱一小勺
做法步骤
1、食材
、土豆切片番茄切丁洋葱切块
3、肥牛肉焯水
4、爆香洋葱
5、加入番茄丁炒出汁
6、加入土豆翻炒
7、加入清水和番茄沙司
8、加入韩式辣椒酱
9、加入盐蚝油最后放入肥牛片
10、出锅美味即成
小贴士
番茄去皮方便用筷子插在番茄根部火上烤一下皮就爆开了，土豆片切的薄一点容易熟加入韩式辣椒酱味道好极了
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
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