麻辣烫可以说是大家在生活中常见的食物,麻辣烫十分的受欢迎,基本上大家在附近就会发现麻辣烫店,麻辣烫很好吃,那么请问吃麻辣烫会胖吗?麻辣烫的危害是什么?孕妇能吃麻辣烫吗?下面小编为大家讲解。
吃麻辣烫会胖吗
吃麻辣烫是比较容易让身体变胖,而且吃麻辣烫大都是重口味,口味主要是辛辣油腻,而辛辣油腻的味道对肠胃的刺激比较大,多食不利于消化,食物易堆积于体内,容易引起发胖。
麻辣烫的危害
1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。
2、麻辣烫十分的好吃,它的口味主要是辛辣,而辛辣的口味虽然可以让大家觉得好吃,想多吃一些,不过由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多食用有可能导致肠胃出现问题。
3、麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
4、街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。
5、食品原料不新鲜,或者经过处理,如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。吃涮锅的时候一样危险。
6、油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油。餐馆中的炒菜,油经过反复加热也很危险。
7、各种小餐馆和大排挡都不同程度地存在调味品不合格的情况,如使用化学水解酱油、配制醋等。
8、烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质,例如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。
9、盐味过重,味精过多,不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。
10、辣味过重,不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。
11、加热时间不足,可能存在病菌存活的隐患。
12、食物容器不够清洁,未充分消毒,一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。
13、麻辣烫的调味料里可能会加入像抗腹泻药物、罂粟大麻等有害的成分。不少摊贩为使海产品看上去新鲜,会用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。工业碱价格低,但是含有很多对人体有害的物质。而福尔马林虽然能让食品保持新鲜状态,但是毒性大,食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变,大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品,会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。
14、经常在热刺激下吃,就会周而复始地损伤黏膜使得水肿的粘膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。
15、火锅麻辣烫等食物,浓汤的温度可高达90℃~℃,立马下咽容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜,还有可能引发癌变,所以要少吃。
孕妇能吃麻辣烫吗
孕妇是不能吃麻辣烫的。因为麻辣烫营养少,而且是辛辣热性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分而使胃腺体分泌减少,造成胃痛、肠道干燥、痔疮、便秘或粪便梗阻。便秘时孕妇用力屏气解便,使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,羊水早破,自然流产、早产等不良后果,多吃的话也容易引起上火等症状。
孕妇吃了麻辣烫会怎样
麻辣烫作为大街小巷家喻户晓的地方特色小吃,大部分都能够吃,也非常受欢迎,但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就可能会导致食物中毒,甚至致癌,孕妇吃了容易导致流产或者胎儿出生后的不健康。
1、麻辣烫会刺激肠胃
麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,孕妇过多食用有可能导致肠胃出现问题,刺激胎儿容易导致流产。
2、麻辣烫容易引起消化道疾病
街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,孕妇食用后容易引起消化道疾病,导致呕吐拉肚子,对胎儿会有很大的危害。
3、麻辣烫容易损伤粘膜
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。
4、麻辣烫容易导致胃病或增肥
麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病,孕妇吃了可能会非常容易增肥,一旦过于肥胖,胎儿的健康也会受到威胁。
麻辣烫虽然好吃,但是孕妇在吃的同时也一定要注意麻辣烫的危害,尽量避免对胎儿构成不必要的危害。
结语:麻辣烫是许多人都喜欢吃的食物,麻辣烫有多种食物,可以让大家挑选,并且吃麻辣烫可以更好的刺激食欲,上文详细的讲诉了吃麻辣烫会胖吗,麻辣烫的危以及孕妇能吃麻辣烫吗,希望大家能够注意。