生活中，不管我们得了什么病，医生都可以跟我们说这样一句话：接下来几天，辣的、刺激性强的东西都要少吃。“忌辛辣饮食”俨然成了一条万能医嘱，肾病当然更不例外，这就显得“辣”好像是一个不好的味道，会伤肾。
不过，在中国爱吃辣的人可是非常多的，但并不是每一个爱吃辣的人肾都有问题，所以肾友心理难免会疑惑：辛辣到底会不会伤肾？辣椒、洋葱、大蒜……我们一点都不能吃吗？
首先，我们来解决第一个问题：“辣”会不会伤肾？
酸甜苦辣咸五味中，辣确实是刺激性最强的一味，虽然肾内科的医生很多都不建议自己的患者吃辣，但真要说它会伤肾却是不对的，并没有研究证据表明辣味的食物会损伤肾脏健康、降低肾功能，所以大多数肾友并不是一点辣都不能吃，少吃点也是可以的。
不过，医生的建议并不是没有道理，少吃一点虽然可以，但顿顿吃辣却有可能加重肾脏炎症，让患者把握好这个度并不容易，为了防止爱吃辣的肾友过于放纵自己，医生就不会鼓励大家吃辣。
其次，我们再来看看带辣味的食物中，哪些是肾友能吃的，哪些是肾友不能吃的吧。
1.辣椒
研究人员曾用动物实验证明，辣椒含有的辣椒素会加重IgA肾病，但这在人类身上却没有得到证实，只是观察了数位IgA肾病患者之后，医生发现辣椒素会使异常的IgA1上升，不过异常的IgA1只是IgA肾病发病机制的其中一部分，不一定会影响到病情，想要确定还要看尿蛋白和肾功能，但辣椒素并没有对这两个指标产生影响，因此专家们只能说辣椒可能会加重IgA肾病。
因此，IgA肾病的患者最好是不要吃辣椒的，其他肾友可以少吃，用辣椒调味就可以，不能当菜吃。
2.洋葱
洋葱的刺激性从切它时忍不住泪流满面就能看出来，也是很强的，不过用作日常调味却是很好的。
它具有杀菌、刺激食欲、维护心血管健康等功效，对于病情较轻的肾友来说是比较有益的，不过对同时患有皮肤病、眼部疾病或肠胃不好的肾友来说，就不宜吃洋葱。
3.大蒜
大蒜和洋葱类似，同样具有很好的杀菌、抑菌作用，可以帮助肾友预防感冒，增强免疫力，并不属于肾友一点都不能碰的那种食物，在调味时适当加一些葱姜蒜，对肾病患者来说利大于弊。
总而言之，如果把辣椒、洋葱、大蒜等蔬菜当作调味品来用，肾友是可以吃的，但如果把它们正经当作一盘菜来吃，摄入的量过大，就不太可取，对病情稳定有害。
另外，一些有过敏、咽喉炎、扁桃体炎、胃溃疡、痔疮等症状的患者最好也不要吃辛辣的食物，否则治疗肾病之余还要顾及其他健康问题，也不利于身体健康的恢复，大家说是不是呢？