说起辣椒,人人都熟悉,尤其是湖南人和四川人,那是无辣不欢的。可他们的喜辣算正常,我见过一个北方的,一次直接抓了几个生的朝天椒(最辣的)就这样生吃,他还没出汗,我倒吓得出汗了。他这样吃辣椒好吗?经常吃辣椒到底有益还是有害?一次性给你说清楚,做错了的早点改。
辣椒是许多人必备的调味品,之所以之广受欢迎,肯定是有原因的。辣椒有很多对人体有益的因素。1、它具有开胃健食。它对于有些人来说,没有辣椒,饭菜都失去了味道,也提不起食欲。辣椒还能促进人体消化液的分泌,有助消化的作用。
2、暖胃驱寒。辣椒能温暖脾胃。对遇寒呕吐、腹泻等症状,适当吃些辣椒效果很好。
3、促进血液循环。中医认为,辣椒能“除风发汗,行痰,除湿。”现代医学认为,辣椒能促进血液循环,改善怕冷、血管性头疼等功能。
4、预防癌症。辣椒素能使癌细胞加速死亡,而且对正常的脑细胞没有影响。
5、改善肌肤。辣椒可以促进体内激素的分泌,对皮肤有明显的改善作用。
辣椒有很多的益处,不过,凡事有利就有弊,辣椒也一样。辣椒也有一些不足之处。
1、辣椒加重炎症。辣椒含有的大量辣椒素成份,它虽然能抵抗癌细胞,但是,它与口腔等各个部位中的受体发生反应后,会加重身体的炎症。这就是为什么生病的时候,医生告诉你要少吃辣椒的原因。
2、辣椒容易上火。辣椒吃多了,会使肺气过旺,引起咽喉疼痛、两眼发红、鼻腔过热、甚至流鼻血。还会引起口干舌痛、牙龈、肿痛、嘴角发烂等上火的症状。
此外,辣椒吃多了还会加重体内的湿热,导致皮肤痤疮和痔疮加重、血压升高等一些不良发应。
因此,辣椒不是人人都能吃的,有很多人是不适宜吃辣椒的。
1、有心脏疾病的人。辣椒会使循环和血量增加,心跳加快。如果吃辣椒吃度,容易诱发心动过速。因此,有心脏疾病和心血管疾病的人应少吃辣椒。
2、肾不好的人。辣椒素只能通过肾脏来排泄,有肾病的人吃辣椒,容易损伤肾脏细胞,严重时会引起肾功能改变,甚至出现肾衰竭。所以有肾病的人尽量要少吃辣,最好不吃。
3、胃酸过多的人。辣椒素会增加胃酸的分泌,胃酸过多会引起胆囊收缩,造成胆汁排出困难,严重时会诱发胆囊炎、胆绞痛,甚至急性胰腺炎。