“油泼辣子一道菜，蘸馍拌面肉不换。”在这个无辣不欢的时代，甘谷辣椒已逐步成为家喻户晓的辣中“佼佼者”。特别是年入选“甘味”区域公用品牌目录后，甘谷县持续做大做强辣椒产业，建基地、立标准、强监管、树品牌，延伸产业链，让有着多年种植历史的甘谷辣椒，“染红”乡村振兴路，在新时代焕发出新的光彩。
金秋时节，记者来到位于甘谷县礼辛镇的丰晟农业农民专业合作社，刚走进加工车间，浓郁的辣香味就扑面而来，只见工人们正在赶制加工辣椒面。
“这批货是专门给兰州牛肉面协会加工的，今年我们合作社一共要给他们供应价值万元的辣椒面。”负责人尉海龙告诉记者，合作社生产的“溪园弘”辣椒年入选“甘味”农产品目录，这是凭借“甘味”品牌签下的第一个大订单。“辣椒是主要的调味品，市场需求量大，加工企业也很多，竞争对手个个都很强。‘溪园弘’辣椒之所以能签下这个订单，除了优良的品质，拥有‘甘味’这个金字招牌功不可没。”尉海龙感慨道。
说起拥有“甘味”品牌的优势，甘肃陇上椒农业科技有限公司相关负责人蒋秉琦也感受颇深。
走进该公司的农产品展销厅，“真材实料地道甘味”八个大字的广告语格外吸引人的目光。“年7月，甘肃‘陇上椒’系列辣椒产品入选‘甘味’农产品品牌目录后，公司重新设计了广告语，就是要借助‘甘味’品牌，让‘陇上椒’销得更好，走得更远。”蒋秉琦告诉记者，近年来，“陇上椒”借助“甘味”品牌，实现了销量增加、效益提升，农户和客商通过生产和经营“甘味”特色农产品获得收益、得到实惠。“截至目前，已累计带动安远镇大城村、王马村等13村户农户发展辣椒标准化种植0余亩。企业实现了销量增加，年实现销售额同比增长8％，预计年销售额同比增长10％，可突破万元。”蒋秉琦说。
在展销厅记者看到，这里所有的辣椒产品外包装上都有一个“承诺达标合格证”，用手机扫描合格证上的