绿申黄金补骨脂白斑套装 http://www.kingbaby.com.cn/gushi/12839.html红肠，也叫里道斯，是一种用猪肉、淀粉（马铃薯淀粉最佳）、大蒜、黑胡椒、盐和硝等材料，经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等加工制作的香肠，原产于俄国。材料选用优质猪肉或牛肉，其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加一些瘦牛肉。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。红肠有多种食用方法，可以直接食用，可以烘烤、烧烤，可以蒸煮，可以炒制，也可以熬汤。今天我们就做一道简单的辣椒炒红肠吧。所需材料：两根红肠，两个红辣椒、两个青辣椒，一头大蒜。喜欢吃木耳的同学，也可以提前泡发一些木耳，炒到红肠里也是很好吃的哦。红肠一刨两半，然后斜刀切成长条状。大蒜切成蒜片，大葱切成葱花，青辣椒和红辣椒切成小块。这里有个小贴士：红肠不要切得太薄，太薄的话，一炒容易碎掉。所有食材切好之后，装入盘中备用。炉灶起火，锅内倒入食用油，待油温升至七八十度的时候，倒入葱花翻炒。注意油温一定不要太高，不然葱花很容易炒糊的。葱花爆出葱香味后，把切好的红肠倒入锅内，大火爆炒。炒至红肠微微发软，淋入一勺海鲜酱油。因为红肠本身是有盐味的，海鲜酱油里面也含有盐分，所以就不要再加食盐了。记得我第一次炒红肠的时候，习惯使然，和炒其他菜一样，临出锅前，顺手就加了一勺食盐，结果太咸了没法吃。扔了吧觉得太浪费，没办法，就用开水冲洗一遍，洗掉表面的盐分，再切成1公分的小块儿，做了一个皮蛋瘦肉粥。嘿嘿，悄悄告诉你，红肠做皮蛋瘦肉粥，味道也是超赞的哦。红肠翻炒几下，加入切好的青辣椒和红辣椒，用铲子继续翻炒。待青辣椒和红辣椒炒出香味，稍微发软的时候，就可以停火出锅了。n喏，一盘色香味俱全的辣椒炒红肠就端上餐桌了。这菜做起来又快又简单，很适合刚学烧菜煮饭的新手小白呐。很高兴遇到你，如果喜欢，就请