一：疫病疫病主要是辣椒疫霉侵蚀引起的，在整个生育期都可遭受到辣椒疫病的危害。当连作或者温度升高至25度以上、湿度达到85%以上时，发病严重。
发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂倍液、或58%甲霜锰锌倍液、或50%代森锰锌倍液、50%甲霜铜可湿性粉剂倍液喷洒，间隔7天喷一次，连喷2至3次。
二：病毒病主要是蚜虫或伤口传播，有花叶、黄化、畸形、坏死四种症状。低洼地、连作地及缺肥易引起该病流行。主要喷洒“一遍净”等农药防治蚜虫传染病。
在发病初用抗毒丰倍液、或51%病毒K乳油倍液、或20%病毒A可湿性粉剂倍液喷洒，最好几种农药交换使用。
三：根腐病病菌借雨水、灌溉和病株传播蔓延，多发生在定植后，高温高湿、低洼、连作、黏土等地块易发病。
定植缓苗后，用50%多菌灵倍液、或50%甲基菌灵倍液、或40%多硫倍液对辣椒连株灌根，间隔7天，连灌3至5次。
四：青枯病主要在盛果期危害成株，病源也是通过雨水、灌溉及昆虫传播。钾肥不足、排水不利时有利于该病的发生。
发病可以用72%农用链霉素倍液、或77%可杀得倍液灌根，间隔7天，连灌3至5次。
五：炭疽病主要危害果实、果梗及叶片等，病菌随气流、雨水、昆虫等媒介传播。
发病初用75%百菌清倍液、或70%甲基托布津倍液、或8%乙铝磷倍液喷雾，间隔7天，连喷2至3次。
六：灰霉病主要危害叶片、茎、花和果实，以挂果期受害最重。低温高湿也是灰霉病发生流行的主要原因，定植密度过大、植株生长旺盛，大水漫灌，管理粗放，整枝、打杈、中耕、除草等不到位，都会加速病害发展蔓延。
防治可用50%多菌灵倍液、或50%速可灵1倍液喷洒幼苗，幼果形成后再喷一次50%速可灵1倍液。
七：虫害虫害主要以蚜虫为主及食心虫，蚜虫会吸食植物汁液，造成叶片卷曲皱缩，生长不良，还会传播多种病害。
可用50%抗蚜威倍液、或10%吡虫啉倍液、或50%吡蚜酮倍液喷雾。其它害虫可以用5.7%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐20毫升兑水30公斤、或2.5%高效氯氟氰菊酯20毫升兑水30公斤喷雾。
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